New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/punjene-lignjice/
Punjene lignjice
Punjene lignjice
Na zagrijano maslinovo ulje ubacite sitno sjeckani mladi luk, na listiće narezane svježe vrganje i nakon što vrganji puste tekućinu ubacite na komade narezani pršut, papar, sitno nasjeckani češnjak i sve zajedno kratko na laganoj vatri pirjajte uz miješanje te pustite da se smjesa ohladi.
Očišćene lignje napunite ohlađenom smjesom od pršuta i vrganja te ih zatvorite čačkalicama.
Na zagrijanom maslinovom ulju kratko ih pecite s obje strane, podlijte ih bijelim vinom, dodajte sitno sjeckani peršin, sitno sjeckani češnjak i po želji dodajte par kapi maslinovog ulja.
Jelo servirajte i dekorirajte po želji.
Dobar tek
Kuhari.com