#m**bun

[martas-universe]

gluten free hamburger and fries

16th March 2018, M**Bun, Turin, Italy

[incomingexperience]

#Turinpourmoi: blogger francesi in città

Il nostro Consorzio Turistico Incoming Experience insieme all'ente turistico Turismo Torino e Provincia è fiero di aver organizzato un super  tour di 3 giorni avente lo scopo di far scoprire ai blogger più attivi del web confinante francese, la nostra Torino!

L'# ufficiale del tour è #Turinpourmoi e ancora prima del loro arrivo, pagine e profili Twitter, Instagram e Facebook parlavano #Tourinpourmoi.

I blogger, tutti giovanissimi, hanno pernottato presso i Best Western Hotel Crimea, Hotel Genio, e Hotel Piemontese tutti soci del nostro Consorzio.

Scelta stilo-strategica per favorire gli spostamenti ed evitare qualsiasi problema logistico!

Il tour comincia operativamente già il venerdi 27/09 in serata...I blogger affamati dal viaggio in TGV della compagnia SNCF, dopo lo scarico dei bagagli negli hotel, a pochi passi da stazioni di Metro e Treni, si sono ritrovati al welcome buffet offerto al Best Western Hotel Genio accompagnato dai vini tipici Piemontesi prodotti nella zona delle Langhe dall'Azienda Agricola Cadia.

Dopo una bella dormita, il sabato mattina tutti a seguire una preparatissima ed elegantissima guida della Associazione, socio del Consorzio, Art in Tour anch'essa partner del tour.

Visite e fotografie di Piazza Castello, Piazza San Carlo, Porte Palatine, Via Roma, Piazza Carignano, Galleria Subalpina e di Caffe storici ci fanno arrivare affamati all'ora di pranzo... La soluzione proposta è la piemontesissima hamburgeria M**Bun !

Uno dei soci, Francesco, ci ha riservato un tavolone al piano di sotto e mentre spiega la filosofia di produzione M**Bun arrivano piatti di carne cruda, patate, robiole al forno e ovviamente gli Hamburger!

Francesco ci racconta che da tre generazioni si produce carne, con una particolare attenzione al manzo di Razza Piemontese, certificato dal consorzio Coalvi. I sistemi produttivi certificati assieme ai giusti tempi di allevamento, maturazione, conservazione e cottura sono il segreto della bontà di questi Hamburger.  La scelta di portare i blogger qui è data anche dal nostro apprezzamento per l'attenzione all'uso di materiali biodegradabili e al mondo dei celiaci da parte di M**Bun.

Il panino sensa cognisun va alla grande cosi come la Cola piemontese Molecola...

Al pomeriggio sarà la volta di immergersi in uno dei Palazzi più Reali della città, Palazzo Madama che fino al 13 ottobre ospita la Mostra: Il collezionista di meraviglie. L'Ermitage di Basilewsky.

Tutto è curato nei minimi dettagli per riproporre i salotti e i momenti di pausa dei Reali di Casa Savoia...Morbido cacao fondente spezza la monocromaticita e luminosità del bianco dato da tazze, tovaglie e pareti con poi baci di dama, marron glacé, savoiardi e biscotti di pasticceria. Una squisita pausa nel pomeriggio dei blogger parigini che siamo sicuri di aver lasciato a bocca aperta in questa cornice esclusiva nel cuore di Torino. Le dolci note di musica classica, interpretate da un trio di violini, regalano proprio un'atmosfera Reale.

Dopo qualche ora di pausa prima della cena il Best Western Hotel Piemontese offre un piccolo rinfresco nella raffinata veranda con stuzzichini di pesce e vini piemontesi.

Il cibo della tradizione Piemontese non ci abbandona perché la cena sarà a base di piatti tipici del Piemonte.

Alla Locanda del Sorriso ci riservano la sala e offrono il menu comprensivo di: caponette, gnocchi alla bava, brasato con patate al forno o coniglio, mousse di cioccolato e amaretti accompagnati dal vino della casa fatto con uve Barbera.

Nell'ultimo giorno scegliamo di portare i blogger a Villa della Regina , sede anche dell'Azienda Agricola Balbiano, una chicca questa che poche città possono vantarsi di possedere: vigneti storici a pochi passi dal cuore pulsante Reale di Torino ! 

Giusto un po' di storia...Nel 1692 la Villa, dopo essere passata ad Anna d'Orleans  e chiamata "Villa della Regina" viene affidata prima a Filippo Juvarra e poi a Giovanni Pietro Baroni di Tavigliano, per ridefinirne arredi e spazi.

I 12 ettari di giardini che circondano la Villa sono imparagonabili a quelli di Versailles e a quelli della Reggia di Venaria Reale ma sicuramente non peccano in quanto a stile, fascino, già degni di menzione dal nome del progetto iniziale: "Vigna".

La Villa, al centro di giardini all'italiana con padiglioni aulici, grotte, giochi d'acqua è completata da orti, bosco e vigneto, cosi come gli interni di gusto con lunghi corridoi e gabinetti cinesi sono tutti arredati da affreschi creati da pittori giunti da ogni dove per volontà dello Juvarra.

Durante il pranzo finger food in una delle sale della Villa, ll titolare dell'Azienda Agricola Balbiano ci racconta della sua Freisa DOC e delle vicissitudini avute per il recupero delle vigne nel 2003 ma che oggi sono orgoglio per l'azienda e la città. I vigneti e le 5000 bottiglie che ne derivano, sono certamente uno dei fiori all'occhiello tra i vini della Provincia di Torino.

Vigna: progetto che ha saputo far rinascere il vigneto storico della città di Torino.

Dopo tutta questa magia ed emozioni accompagniamo i giovani blogger al Museo Nazionale del Cinema di Torino per fargli vivere un po' di modernità e divertimento in una location divertente...

Non possiamo ospitare dei parigini a Torino e non fargli vedere la prima capitale dall'alto della nostra Mole Antonelliana ! Non è la Torre Eiffel ma è il protagonista indiscussa dello skyline torinese!

Volutamente abbiamo scelto questi posti speciali per far vivere una Torino diversa e farla conoscere al pubblico francese non solo per il Museo Egizio e la Reggia di Venaria Reale patrimonio UNESCO...

Siamo fieri di questo tour e della promozione che siamo riusciti a creare per la nostra amata città.

Vi ricordiamo ancora l'# ufficiale per ripercorrere e condividere, insieme a noi, le tappe ed esperienze vissute perchè #Turinpourmoi non finisce qui !