Riquísima sopa minestrone en mambo o thermomix Si quieres un mambo llámame al 697658913 y te informo. Ingredientes 300 g de verduras variadas (zanahoria, calabacín, judías, etc.) en trozos 100 g de cebolla en trozos 1 puerro en rodajas (aprox. 150 g) 40 g de aceite de oliva virgen extra 1000 g de agua 1 cucharadita de sal o pastilla de caldo verduras Preparación Ponga 300 g de verduras variadas en el vaso y trocee 5 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve. Pon en el vaso la cebolla, el puerro y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofríe 3 min/120°C/vel 1. Incorpora la verdura reservada, el agua y la sal o pastilla caldo , le podemos añadir un poco de azafrán y programa 25 min/100°C/vel 1. Sirve inmediatamente.#mambo #mambocecotec #cecotec https://www.instagram.com/p/B6r-NcKKt7g/?igshid=wob93tu7ck71