文華The Aubrey ~華麗復古風日式菜 好喜歡呢間餐廳嘅裝潢 華麗復古又不失氣派 今次被安排在餐廳最美的打卡位 相信日光會更美 但晚上🌃也份外有情調 正好浪漫🌹一吓 我哋點咗個亦月份套餐 Sustainable Seafood Special (6 June to 10 June) ⋯Snack⋯ Ebisu Oyster 🦪 Sustainable Farming from Fukuoka City Hall Government 好鮮好甜,一定要加埋佢嘅醬汁 突顯生蠔🦪鮮味 ⋯Starter⋯ Sashimi of Chef's Selection Hamachi, Scallops, Madai, Shimaaji, Hirame Sustainable Farming from Toyko and Fukuoka Market 刺生好新鮮,帶子份外鮮甜 ⋯Main Course⋯ Seafood Udon Farmed Japanese Squid, Scallop, Asari Clam, White Fish, Prawn 海鮮烏冬鮮味無窮,啖啖濃郁海鮮味 每條烏冬都吸滿精華,好滋味! ⋯Dessert⋯ Warabi Mochi Chocolate 朱古力麻糬,比較似日本嘅餡蜜 $768 Per Person Plus 10% service charge 另外叫咗呢度嘅特式菜 A+ Kagoshima Wagyu Sandc $678 和牛三文治(叫咗 Medium 五成熟) 烤至半脆的三文治包著濃厚脂香的和牛 極富層次感,齒頰留香,啖啖油香 滋味無窮! 另外叫咗壽司🍣 Chef's Sclection 12 pieces $688 壽司就感覺普普通通,而且好細件 絕對啱女士們一啖一件🥰 甜品一早決定試吓呢個 White Miso Souffle $128 抹茶疏乎厘 熱辣辣嘅抹茶疏乎厘上枱 點知第一啖就覺得好鹹,又有少少甜 唔知係咪佢嘅特色,有啲鹹有啲甜咁 點知越食就越鹹,食一啖要飲一次水 食咗一半已經頂唔順,真係好鹹好鹹 我極度懷疑佢將鹽當左糖咁用😅😅😅😅 飲品叫咗 Archer's Rokh Gemmaicha Gin, Awamori, Honey, Citrus, Lavender 聞落有少少花香味,飲落微甜配Gin,好夾 餐廳服務當然是好,每次食完一道菜 都會幫你清潔張枱,再換晒啲餐具 令到你食得好舒適🥰 The Aubrey (中環) 中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 @theaubreyhk #theaubreyhk #theaubreys #香港美食 #mandarinorientalhotel #mandarinorientalhongkong #文華東方酒店 #中環美食 #和牛三文治 #打卡餐廳 #打卡 #慶祝 #慶祝生日 #打卡美食 #打卡熱點 #hkfoodies #hkfoodie #hkiger #hkigers #foodieshk #foodiehk #美食攝影 #hkkol #食好西系列 #食好西 #復古風 (在 The Aubrey) https://www.instagram.com/p/ChSCSUQplEq/?igshid=NGJjMDIxMWI=