#dc comics#batman#dc#bruce wayne#tim drake#dc universe#batfamily#dick grayson#batfam#dc fanart
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Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia. #PrimoMaggio #valdaso #pizza #pane #famiglia #maggio #foodlover #foodpic #marche #madeinmarche #marchedigusto #igersfermo #tradizione #primo (presso Monterubbiano)
Santi asparagi...😇😇 #marchedigusto #asparagi #selvatici #dicoverymarche #igerspu #foodpic #marche #urbino #Cesane #foodies #donidellaterra
E la terra è in amor col firmamento, qui tutto è quiete e pace e il cor né tocco, oh!dolce passeggiata di San Rocco. #monterubbiano #igersfermo #buonadomenica #domenica #poesianellemarche #madeinmarche #igersmarche #marchedigusto
Zuppa di Fagioli con mais e cotiche.
Un zuppa energizzante nelle giornate di freddo e pioggia. Come quella di Oggi!!!
INGREDIENTI:
Carote
Cipolla
Vino bianco
olio evo
100 gr di Cotiche
500 kg di fagioli secchi
1 l di passata
200 gr di mais
PREPARAZIONE:
Mettete a bagno i fagioli almeno 12 ore prima. Io ho la mia scorta dei fagioli raccolti questa estate nell’orto di mia madre.
Idem il mais, che io avevo congelato appena raccolto. Fate bollire un 20 minuti anche quello in un’altra pentola.
Io li metto a bollire tutto prima di aggiungerli agli altri ingredienti, così il tutto risulta più digeribile.
Pulite bene le cotiche e sbollentatele in acqua calda per una 20 di minuti, così da togliere la parte eccessivamente grassa.
Intanto preparate il soffritto con carota e cipolla (io abbondo sempre con le dosi) aggiungete le cotiche e fatele rosolare a fuoco alto, sfumando con il vino bianco.
Unite infine i fagioli, il mais, la passata e acqua abbondante.
Fate cuocere a fuoco medio-basso per circa un’ora.
Rosolate su un filo d’olio del pane per ottenere dei crostini croccanti e viaaaa...
BUONA DIGESTIONE!!!!
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Frutta a colazione?@igers_fermo #marchedigusto #marcheintavola #ananas #breakfast #fruitloop #fruit #instafood #foodie (presso Monterubbiano)
