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Fatti Vinosi: Crepe zenza crepe
Fatti Vinosi: Crepe zenza crepe
C’è chi ama le passioni più focose e chi la serenità familiare, chi non può fare a meno delle più violente commozioni e chi del più pacato understatement, chi sguazza nell’irrequietezza e chi nella tranquillità, chi apprezza il melodramma stilizzato e chi l’Aida con il soprano dal seno prosperoso: e via così all’infinito. Io per natura sarei portato a parteggiare per gli eccessi, ad accettare le…
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La Romagna che vorrei, forse
La Romagna che vorrei, forse
Prendi la serata più calda dell’estate, in centro a Ravenna, con l’aria che si muove per le strade con la velocità di Thiago Motta, e dai quattro angoli della Romagnaecco radunarsi una quindicina di tenaci amanti del sangiovese: produttori, giornalisti, operatori, appassionati. Abbiamo scelto il giorno sbagliato forse, ma le bottiglie erano pronte e al fresco, per raccontarci qualcosa di cosa si…
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Anteprime del Romagna Sangiovese: and the winner is...
Anteprime del Romagna Sangiovese: and the winner is…
In realtà non amo i giudizi assoluti, primo perché il vino cambia ogni giorno, secondo perché non è possibile assaggiare tutto da tutti, terzo perché i gusti stessi miei come di chiunque beva evolvono e cambiano anche solo col nostro umore. Ma oggi mi sono ritagliato un paio di ore per un giro alle anteprime romagnole nel bellissimo MIC di Faenza, e se devo raccontare i sangiovese che mi hanno…
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