New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/muffini-s-cokoladom-i-mascarponeom/
Muffini s čokoladom i mascarponeom
Muffini s čokoladom i mascarponeom
U loncu s vrućom vodom otopite tamnu čokoladu.
Kada se čokolada otopi, ugasite vatru i dodajte mascarpone te ga pustite par minuta da se sjedini s čokoladom.
U posudi pjenjačom pomiješajte jaja i šećer.
Dodajte suncokretovo ulje i nastavite miješati.
Dodajte mješavinu vode, otopljene čokolade i mascarponea te nastavite miješati.
Postupno umješavajte mješavinu glatkog brašna i praška za pecivo pazeći da ne ostanu grudice od brašna.
Ukoliko želite možete umiješati i malo arome vanilije.
Kada smjesa postane jednolična, ulijte je u kalupe za muffine u koje ste stavili papirnate formice.
Pecite u pećnici oko 15 minuta na 190 stupnjeva i kada su pečeni, poslužite ih i ukrasite po želji.
Dobar tek
*U vrijeme pripreme je uračunata priprema namirnica i termička obrada.
Kuhari.com