Apr 22, 2025
2025/4/22 ︎朝ドラを見ている妻が、このかわいい顔の男の子（たかし）名前なんていうの？と聞いてきて、咄嗟に飯合肇と答えてしまいました。 妻は朝の身支度をしながら、ふーんと納得してくれたようです。 ファンタスティック！
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🍇 マシエリ 2023 白 ・生産者 ラ ビアンカーラ ・生産地 イタリア / ヴェネト ・品種 ガルガーネガ ・Alc. 11%
何が何だかわからずにいたあの頃、マシエリ2013を飲ませていただきました。 何が何だかわからないなりに何かが少し、震えたのを覚えています。 2013→2023ヴィンテージだけ素直に重ねれば10年、なんと言いますか時空がゆがみました。 私は今も積み重ねる日々、ただ積み重ねればいいのか？良くないかもしれないけど、重くなりすぎないようにスハッと息抜き、気持ちよく飲めるワインです✌︎
〈以下、インポーターさん資料より〉 Masieriに使われるブドウは、Sassaiaと同じ畑のブドウで彼が目指す完熟のレベルに達していないブドウと、Sassaiaの畑に隣接する、ペルゴラという棚仕立ての畑でとれたブドウを使用。 Masieriも区画の名前で、”石壁に挟まれた坂道”という意味で、実際に石壁のある急な坂道の脇に棚仕立ての畑がある。 ダイレクトプレスしたモストをステンレスタンクにて醸造。翌年の3月～6月にボトリング。