Reposted from @ilmiopiattoacolori 𝐌𝐄𝐙𝐙𝐄 𝐌𝐀𝐍𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐂𝐎𝐍 𝐂𝐑𝐄𝐌𝐀 𝐃𝐈 𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄, 𝐒𝐀𝐋𝐒𝐈𝐂𝐂𝐈𝐀 𝐄 𝐍𝐎𝐂𝐈 💦 Un piatto super cremoso, gustoso e con un tocco crunchy 😍 💛⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️💛 Ingredienti x2: 🍝 pasta 190gr 🥔 1 patata media 🥓 100gr salsiccia 🥜 noci q.b. 🫒 olio extravergine d'oliva q.b. 🧂 sale & pepe q.b. Procedimento: - Per prima cosa bollire la patata, sbucciarla, tagliarla a pezzetti e inserirla nel mixer. Aggiungere quindi olio, sale, pepe, e acqua di cottura, quindi frullare. *Aggiungere acqua quanto basta fino ad ottenere una consistenza abbastanza fluida. - Rimuovere il budellino alla salsiccia e spezzettarla grossolanamente, e rosolarla in padella senza grassi. Mettere da parte. - Sminuzzare grossolanamente le noci. - Scolare la pasta al dente, mantecarla con la crema di patate, e unire anche la salsiccia. - Impiattare aggiungendo le noci per un tocco crunchy. - #mezzemaniche #pasta #pastalover #pastaporn #foodporn #patate #patata #potatoes #cremadipatate #salsiccia #salsicce #salsicciaepatate #sausages #salami #noci #primipiatti #primipiattiitaliani #italianfood #italyfoodporn #cucinaitaliana #cucinamediterranea #ricettefacili #ricetteveloci #foodblogger #foodlover https://www.instagram.com/p/CbQhgSSg_od/?utm_medium=tumblr