"นมสดเต้าหู้" (20 บาท) สังเกตวิธีเขียนนะครับ นมสดเต้าหู้ ไม่ใช่เต้าหู้นมสด กล่าวคือ ทางร้านเลือกใช้ชื่อนี้เพื่อเน้นว่า เมนูของหวานนี้ ทำจากนมวัวสด ให้มีลักษณะแบบเต้าหู้ โดยไม่ได้มีถั่วเหลืองเป็นส่วนผสม และไม่ใช่เต้าหู้หรือเต้าฮวยที่เอานมสดมาใส่ โดยร้าน "น่ำเทียน" เป็นร้านแรกที่ทำเมนูลักษณะนี้ออกมาขายเมื่อหลายสิบปีก่อน อย่างไรก็ตาม ที่ใบประกาศรับรองของ "เชลล์ชวนชิม" ที่ให้ไว้กับร้าน กลับเขียนชื่อเมนูนี้ว่า "เต้าหู้นมสด" ลักษณะของขนมหวานนี้ จะไม่ได้แข็งเป็นวุ้น จะอ่อนนุ่มกว่ามาก ๆ จะบอกว่าค่อนไปทางเละก็ไม่ใช่ คือมันแข็งกว่านั้น บอกไม่ถูก ต้องลองมาตักเองนะ รสหวานอร่อยมาก เผลอแป๊บเดียวก็หมดถ้วยแล้ว #milk #milkcurd #sweet #dessert #bangkok #thailand #thaistagram #instathai (at น่ำเทียน by Khanta) https://www.instagram.com/p/B4bhJWwhynL/?igshid=1hwszug0uny8r













