Receta de Risotto de moixernons y verduras
Receta de Risotto de moixernons y verduras
Receta de Risotto de moixernons y verduras
Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella
el 7 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.
Ingredientes
· 400 g. moixernons. · 200 g. de arroz bomba. · 2 alcachofas. · 2 dientes de ajo. · 1 zanahoria. · 1 cebolla. · 750 ml. de caldo de ave · 1 pimiento verde. · 1-2 c.s. de parmesano…
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