Discover Top Posts Tagged with #moniquemello

5 Motivos para não abrir mão do café da manhã por Monique Mello!

Na correria que vivemos hoje em dia, é fácil termos justificativas para não manter bons hábitos alimentares… “Acordo muito cedo” ou “acordo atrasada” ou “tenho preguiça de fazer”, enfim… Qualquer desculpa está valendo!! E a primeira refeição do dia vem sofrendo muito com todas essas desculpas… Pobrezinho do café da manhã… Possui diversos benefícios e pode auxiliar no emagrecimento, atuando sobre o metabolismo. Então vamos lá:

Repor energia e nutrientes

Quando dormimos, passamos um longo período de jejum. Nosso corpo continua trabalhando, fazendo nosso coração bater, mantendo respiração, produção de hormônios, etc. Com isso, utilizamos nossas reservas nesse período. Ao acordarmos, é necessário que essas reservas sejam repostas para garantir que o organismo funcione bem durante o dia.

Evita excesso alimentares nas refeições posteriores

A ausência do café da manhã faz com que o cérebro entenda que o organismo está sem energia armazenada, então estimula a ingestão de uma quantidade maior de alimentos calóricos na próxima refeição. Uma boa recomendação são 3 refeições principais, intercalada por 3 refeições menores – lanches – promove saciedade e controle sobre o consumo excessivo nas próximas refeições.

Acelera o metabolismo

Quando dormimos o metabolismo desacelera. Com a ausência do café da manhã, o metabolismo não terá recebido nenhum estímulo para começar a funcionar normalmente. Então, tão logo nos alimentarmos de forma saudável, o metabolismo que antes estava mais lento passa a funcionar de maneira adequada mais cedo.

Melhora a capacidade cognitiva ao longo do dia

Estudos indicam melhor desempenho cognitivo, rendimento escolar e no trabalho associado ao consumo do café da manhã. O consumo de alimento está relacionado com neurotransmissores cerebrais envolvidos com a função cognitiva, como atenção e memória.

Favorece a saúde intestinal

A alimentação após um longo período de jejum além de acelerar o metabolismo, estimula também o funcionamento intestinal. O consumo de alimentos fontes de fibras será fator importante para contribuir para a prevenção da constipação.

É claro que sua alimentação deve ser planejada conforme suas necessidades, rotina (trabalho, atividade física, etc) e seus objetivos. Mas no geral, um bom café da manhã deve conter alimentos fontes de fibras, cálcio e energia. Assim, boas escolhas são frutas, cereais - de preferência integrais (como aveia, pão, biscoito, bolos, etc), leites e derivados (optando pelos desnatados) ou outras fontes de proteína, como ovos, pasta de soja. Procure variar as frutas a cada dia, pois cada uma apresenta uma composição de vitaminas e minerais, assim você garante um bom aporte e variedade desses nutrientes.

Alguns exemplos: Bolo integral + fruta + iogurte; Biscoitos integrais + creme de ricota + fruta; Vitamina contendo fruta + leite + aveia; Pão integral + queijo cottage + fruta; Omelete de claras com queijo branco e linhaça + fruta.

Espero que tenham gostado das dicas e aguardo vocês na próxima quarta!

Beijos!