Pochi giorni fa ho avuto il piacere di essere invitato ad una degustazione via zoom con l'Azienda Monteverro, per celebrare l'uscita in commercio della decima annata del loro Terra di Monteverro. La degustazione, condotta online dall'enologo Matthieu Taunay, mi ha permesso di assaggiare in anteprima l'annata 2018, oltre alla 2010 ed alla 2016, presentate all'interno di pratiche ed eleganti tube di vetro. Il Terra di Monteverro è un rosso affascinante, frutto di selezioni parcellari della zona di Capalbio, da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Le tre annate proposte hanno permesso di tracciare una chiara linea evolutiva, legata all'esperienza stessa dell'azienda e dei suoi tecnici, che ha permesso e permetterà in futuro, di avere prodotti sempre più interessanti. Non so voi, ma a me è venuta voglia di andare ad assaggiare queste ed altre annate, direttamente in azienda... * * * * * #monteverro #terradimonteverro #capalbio #toscana #vino #vinirossi #grandivini #winetasting #tastingoline #sommelierlifestyle #assaggidivini #culturagroalimen (presso Ancona, Italy) https://www.instagram.com/p/CjLhmVdDTno/?igshid=NGJjMDIxMWI=
