Um sério candidato à “Melhor Vinho do Mês de Janeiro” 🤩 📍 Um belíssimo Syrah varietal da AOC Crozes-Hermitage, no Norte do Vale do Rhône 🇫🇷, com uvas provenientes exclusivamente do Domaine des Grands Chemins — propriedade pertencente à Delas Frères desde 2006. 🍇 As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de concreto. Depois o vinho matura 14 meses, parte em tanques, parte em barricas de carvalho (francês) de 2º e 3º usos. 🍷 Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas negras maduras, um leve floral, especiarias (pimenta-do-reino, alcaçuz) e empireumatico (fósforo). Na boca tem corpo médio, acidez moderada, adstringência média+ com taninos muito macios. Tem fruta, pimenta-do-reino e leve mineral, com longa persistência. 📝 Um ótimo vinho! Equilibrado e macio, mas com boa estrutura e frescor: belíssimos atributos resultando num vinho gostoso de beber e que certamente tem mais alguns anos pela frente. Dou 92 pontos. . Mais uma joia do portfólio da @GrandCruVinhos. . #vinhonosso #syrah #delas #crozeshermitage #vinhofrances #vinho #rhone #frenchwine #vinhotinto #melhoresdoano #vinhobom #vinhotop #degustando #vinho🍷 #sommlife (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CKXK31Qjc0y/?igshid=78qvp21mza8g
