English below Mugaritz met twee micehlinsterren behoort tot the worlds best restaurants 2018 en staat op plaats nr. 9. Het restaurant bevindt zich in de buurt van San Sebastiaan. Chef Andoni wordt door vele als de opvolger van Ferran Adria gezien op het gebied van pioneren met eten. Ik heb daar 26 speelse gerechtjes gegeten. In mijn hand heb ik een bevroren kabbeljauwschijfje genaamd textural communion. En op tafel ligt een bevroren tong met daaop spider krab met de speelse naam how long a kiss lasts. Beide waren super lekker en verassend. At Mugaritz (2 michelin stars) I had 26 different courses. It was really playfull and delicious. In my hand I had disk of frozen cod they called texturial communion and on the table was a frozen tong with king crab with the name how long a kiss lasts. Amazing display of food. @mugaritz @andoniluisaduriz @theworlds50best #mugaritz2018 #mugaritz #finedinning #finedinninglovers #michelinstars #2michelinstars #sansebastiaan #foodexperience #worldsbestrestaurants #andoniluisaduriz #michelinster #michelinsterren #besterestaurant #foodieontour #foodtour #moderncuisine #gastronomie #gastronomy #culinária #theworldsbest50 #kabeljauw #kabeljauwhaasje #cod #codfilet #crab #spidercrab #krab #krabsalade (bij Mugaritz) https://www.instagram.com/p/BoBZuQdiksp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1sqn53zm4nlfb