Leintz Gatzagako Gatz Museoa historia pixka bat.
Museo Salino de Léniz, un poco de historia.
Gatzaren Museoa Leintz Gatzaga herritik 250 metrora dago, garai bateko Dorletako gazteluaren ondoan (gaur santutegia); gaztelua herria eta bertako gatz-produkzioa babesteko eraiki zen.
Mende askotan, ur gaziaren iturriaren inguruko jarduera izan zen Leintz Gatzagako bizigarria, herriaren sorrera sustatu baitzuen eta izena ere eman baitzion. Herri honetako klima hotz eta hezearen ondorioz, gatzaren ustiapena ez zen eguzkiaren bidezko lurrinketa-sistema erabiliz egin eta horixe da gatzaren ustiapenean lan egiten duten beste herri askotatik bereizten duena. Beste prozesu bat erabiltzen zuten eta egurrez elikatutako suaren bidez ura berotuz bereizten zuten gatza.
Museoak gatzaren ustiapenaren bilakaera biltzen du, Burdin Arotik hasi eta 1972 arte, itsasoko gatzaren lehiakortasun handiaren ondorioz gatzaga itxi zen arte hain zuzen ere. www.gatzmuseoa.com
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El Museo de la Sal se emplaza a poco más de 250 metros del pueblo de Leintz Gatzaga, al pie del antiguo castillo de Dorleta (hoy santuario), construido como defensa de su población y de su producción salinera.
La actividad en torno a su manantial salino constituyó durante siglos “la sal de la vida” de Léniz, propició su nacimiento e, incluso, le dio su nombre. El frío y húmedo clima de la villa no favoreció que la explotación salina se realizara por evaporación solar, característica que la diferencia de otros muchos pueblos salineros, sino por un minucioso proceso de calentamiento del agua con fuego de leña.
La historia de la evolución de su explotación se recrea en este espacio, rehabilitado para mostrar los distintos métodos utilizados desde la Edad de Hierro hasta 1972, fecha en que se cierra la salina por la fuerte competencia de la sal marina. www.gatzmuseoa.com