Torta mousse de chocolate
Tempo da receita: 30 minutos (+2h na geladeira) Rendimento: 1 unidade Dificuldade: fácil Os Ingredientes da Torta mousse de chocolate 2 xícaras de aveia2 colheres de sopa de melado2 colheres de sopa de água1 colher de sopa óleo O Recheio 500 gramas chocolate em barra1 xícara de águaMorangos e hortelã para decorar Veja o Modo de Preparo Para a massa: sempre bata tudo no processador até virar uma massinha de modelar e depois modele na forma de fundo removível com 57 cm de circunferência. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 a 20 min ou até a massa ficar crocante. Para o recheio: Agora derreta o chocolate em banho maria, depois faça o banho maria invertido com água gelada e gelo. Coloque o bowl com cuidado. Misture com a ajuda de um fouet, mixer ou batedeira. Para chegar no ponto, se for com fouet leva em torno de 5 min, já na batedeira ou mixer, é de 3 a 4 minutos. Esse tempo é para o chocolate esfriar e começar a aerar. E quando ficar cremoso você pode parar, pois depois de frio ele vai endurecer cada vez mais. Coloque esse recheio na torta e modele com a ajuda de uma colher. Leve na geladeira por 2 horas. Por fim, enfeite com morangos e folhas de hortelã ou polvilhe cacau em pó em cima. É só servir! Humm... Que Delicia!!! Read the full article
