#naranjillo

[clickeric]

A #naranjillo tree at the hostel #palomino #colombia🇨🇴 (en Freesoul hostel) https://www.instagram.com/p/CGsYGZlgjJT/?igshid=11pr2yy4cgxm5

[yoriuchi]

Hoy es el día internacional del Medio Ambiente y me regalaron este #arbolnativo de #naranjillo o #citronella por ir a participar como representante de @fundacionkeule en el seminario Ambiental "Sustentabilidad y desarrollo local, desafíos para la región" realizado hoy en el @ip_virginio_gomez gracias por la invitación. https://www.instagram.com/p/ByV__g8gp2H/?igshid=dtyfear2l8hz

[raqi-o]

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Excelente fin de semana en el #naranjillo #amigos #jaripeo #baile #grutasdenaranjillo 😉🤗🎆🎇🐂🐴🍃🏜️🏝️ (en El Naranjillo, Juventino Rosas)

[ranandero]

Citronella mucronata (Cardiopteridaceae) - Naranjillo, Huillipatagua

San Fabian de Alico, Bio Bio. Chile

[pattimoed]

Phoneography and Non-SLR Digital Photo Challenge: Nature

Phoneography and Non-SLR Digital Photo Challenge: Nature

It’s Monday!  Time to join Sally’s Phoneography and Non-SLR Digital Photo Challenge.

Last week, I wandered through the Smithsonian Museumin Washington, D.C.   My time was limited, so I managed to see only a fraction of the amazing collection, which span science, technology, and art.   There are also wonderful gardens surrounding the museum with intriguing plant life.   Here’s a shot of an unusual…

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[tierra-del-sol]

La coopérative Naranjillo à Tingo María

Après notre belle journée à Huancayo, c’est un nouveau bus de nuit qui nous conduit vers Tingo María. Changement d’altitude, changement de température, mais aussi retard avant l’arrivée car deux glissements de terrain dus à l’excès d’eau durant la saison des pluies nous ont bloqués pendant plus de cinq heures. Lors du second arrêt, l’aide d’un groupe de sécurité paysanne a été nécessaire pour dévier un ruisseau, dégager des blocs de pierre et la terre accumulée dans un virage. Nous passons à gué dans les premiers, une chance !

La jolie petite ville de Tingo María nous accueille alors en fin de matinée sous le soleil. C’est dimanche. Nous allons tranquillement faire le point et préparer notre visite du lendemain à la coopérative Naranjillo, bio et équitable, très connue dans la région.

Lundi matin à notre arrivée, des fèves de cacao sèchent dans la cour du local où nous avons rendez-vous et de gros sacs sont empilés sous un hangar. Un jeune ingénieur nous présente les produits issus du café et du cacao de la coopérative, puis a lieu un échange de points de vue avec un ingénieur agronome de l’équipe qui met en lumière nos accords et nos divergences concernant le production de cacao. Naranjillo dit oui à une production bio mais une partie des agriculteurs de la coopérative privilégient la rentabilité à la qualité et au goût du produit. Tierra del Sol, de son côté, recherche la qualité du cacao et sa valeur gustative et serait dans ce cas prête à y mettre le prix pour maintenir un revenu juste et équitable aux producteurs. Le débat est ouvert ! Votre avis, lecteurs et clients, nous intéresse également.

Notre visite s’est ensuite poursuivie dans la fabrique avec la dégustation d’un excellent café et une conversation passionnante en compagnie du responsable qualité et torréfaction du café, qui de son côté s’étonne de la popularité des « dosettes » chez les consommateurs français… La conversation se termine à l’extérieur où l’on nous explique que les résidus de café sont utilisés comme combustible pour diverses machines de la fabrique.

Puis avec une grande fierté, une ingénieure industrielle chargée de l’ensemble de la fabrication du chocolat nous fait visiter les locaux où, à côté d’un groupe d’ouvrières qui terminent le dernier tri des fèves de cacao, tout un lot de machines neuves s’apprête à entrer en action d’ici environ un mois pour alléger et augmenter la rapidité et la finesse de la production du chocolat. Chin Lee est fille d’un ancien membre de la coopérative et se réjouit des progrès en cours. Elle nous dit qu’elle aimerait que la France s’intéresse aux efforts accomplis par Naranjillo à Tingo María.

Pour sa part, l’équipe de Tierra del Sol a été intéressée par de nombreux points positifs de cette coopérative et plus particulièrement à la production du chocolat sur lequel elle va poursuivre les conversations et rester en contact.