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Nevaditos

Hoy te enseño a preparar nevaditos, un dulce navideño de aspecto similar a los polvorones, pero con algunas diferencias entre sus ingredientes, como la ausencia de almendra molida o que no hay que tostar la harina en el horno.

Además, están aromatizados con vino blanco y no se desmenuzan con tanta facilidad al morderlos.

Con los ingredientes que te indico puedes preparar doce nevaditos.

Para preparar estos nevaditos necesitaras:

225 gr. de harina

100 gr. de manteca de cerdo

60 ml. de vino blanco

50 gr. de azúcar

Azúcar glass para decorar

Para preparar estos nevaditos debes seguir los siguientes pasos:

-Amasar la manteca de cerdo con la harina, el vino blanco y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.

-Envolver la masa con papel film y dejar reposar 2 horas en la nevera.

-Espolvorear la masa con un poco de harina y estirarla con la ayuda de un rodillo hasta dejarla con un dedo de grosor.

-Cortar círculos con la ayuda de un molde redondo o un vaso pequeño para hacer los nevaditos.

-Amasar los recortes, volver a estirar la masa y seguir cortando nevaditos hasta que se termine la masa.

-Colocar los nevaditos sobre una bandeja de horno y hornear a 180ºC durante 30 minutos o hasta que tengan la superficie ligeramente dorada.

-Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

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Buuuenossss diasssss.......💃🏻💃🏻💃🏻 Tras la Semana Santa y mi cumpleaños....hay que ponerse otra vez manos a la obra y olvidarse de las torrijas 🥺🥺, tartas y demás. Aquí os traigo mi menú semanal de la dieta, aunque comenzó ayer, pero no he podido dejároslo antes......espero que os guste.... 🥬 Lunes: Dieta amplia. 🥗 Martes: choque de macedonia 🥬 Miércoles: dieta amplia.                  🥗 comida: legumbre. De postre yogur. 🥗 Jueves: choque de champiñón. 🥬 Viernes: dieta amplia.                  🥗 cena: Ensalada de endivias, maíz y palitos de cangrejo. 🥬 Sábado: Dieta amplia. 🥬 Domingo: Dieta amplia. Si alguien quiere saber en qué consisten las diferentes dietas, que me mande un mensaje o deje un 💜 #dietasana #dietasaludable #operacionbikini #juegosdelhambre #nevaditos (en Salamanca, Castilla y León, España) https://www.instagram.com/p/CNUBJg5DNDt/?igshid=5gn1sh989jym

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Nevaditos

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