Aug 11, 2025
Polémique autour de l’« asado non désossé » : le rav Karsik dément toute infraction à la cacherout
Une vive controverse a éclaté dans le monde de la cacherout après la diffusion d’une vidéo par un inspecteur de la Rabbanout d’Ashkelon. Ce dernier affirmait que des morceaux d’asado avec os commercialisés par la société Baladi contenaient du ‘helev’ (graisse interdite par la Torah) et n’avaient pas été correctement « nikourés » (désossés/épurés selon la halakha). La vidéo, largement partagée,…