#nowyourecooking

[allthefoodthingsareforyou]

This mornings breakfast was @hemsleyhemsley #huevosrancheros with some left over #mackerel. #yum #allthefoodthingsareforyou #nowyourecooking

[allthefoodthingsareforyou]

One of my favourites, even more fun served up in the cast iron skillet. Paired with buttered, crusty bread. This is a man's portion, promise! 🍳 #shakshuka #nowyourecooking #allthefoodthingsareforyou #yum #breakfast #brunch #feedme #tomatoes #olives #eggs #chickpeas #healthybrunch

[patrisserie]

A MELHOR TARTE DE MAÇÃ

Mais uma daquelas receitas para viajar no tempo. As memórias que guardo de festas de aniversário lá de casa vêm sempre com esta tarte incluída. Talvez porque sempre foi, e continua a ser, a minha preferida (embora tenha provado uma em Amesterdão, da última vez que lá fui, que não lhe ficava nada atrás!). 

Apesar das dúvidas, ontem, quando a fiz novamente, tive a certeza: é a melhor tarte de maçã do mundo. Para mim, claro está. Que isto de juntar comida com o coração pode tornar-nos muito pouco imparciais.

Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria

60 gr de manteiga derretida

leite q.b.

4 gemas 

200 gr de açúcar

2 colheres de sopa de farinha com fermento

2 colheres de sopa de maizena

6 dl de leite

4 maçãs reineta cortadas em meia lua

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º.

Untar uma forma redonda, de 27 cm e fundo amovível, com manteiga.

Triturar as bolachas e juntar a manteiga derretida. Adicionar leite, aos poucos, até que a mistura fique bem unida. Forrar a base, e laterais, da forma com esta mistura.

Bater as gemas, o açúcar, a farinha, a maizena e o leite até obter uma mistura espumosa. Levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar.

Deitar por cima da base de bolacha e, por fim, dispor as maçãs em espiral, de fora para dentro.

Levar ao forno, cerca de 40 minutos, ou até as maçãs estarem tostadas.

Depois de sair do forno, com a tarte ainda quente, deita-se geleia de marmelo por cima das maçãs.

[thepeopleseason]

Hamburgers! The cornerstone of any nutritious breakfast.

Jules Winnfield, Pulp Fiction Now You're Cooking

[thevegetablemarket]

super sweet blog, more vegetable to the people! :)

Thank you! That's the goal of the blog!

Admin Ash

[dorothy-louise]

"there's two kinds of people in this world; Elvis people and Beatle people."

Mia Wallace

nowyourecooking.tumblr.com

[mrsjcmca]

Do you mind if I have some of your tasty beverage to wash this down with?

-Pulp Fiction http://nowyourecooking.tumblr.com/

[drumstacosnsweatervests]

Jules- "English, motherfucker, do you speak it?" Pulp Fictionnnnnnn http://nowyourecooking.tumblr.com/