#oilynoodles

[ya-da]

自家製油そば。 自家製ラーメン麺。熊本ホシサン醤油＋オイスターソース＋ゴマ油＋砂糖＋酢＋一味唐辛子。茹で玉子、自家製ベーコン、タマネギ、小ネギ。 ラーメン麺の残りが大してなかった。と言ってハラへ膨れた。 #油そば #ラーメン ? #自家製麺 #自家製ベーコン #ニンニク 入れれば良かった #japanesefood #ramen #oilynoodles #noodles #homemadepasta #homemadebacon #homemaderamen #hardboiledegg (経堂)

[ya-da]

チャーシューあぶら〜麺。 チャーシューが多い！！ 僕の他は学生ばかり。「チャーシュー」の概念変わっちゃったのか？ 「チャーシュー」って「薄切りにしたチャーシューが数枚追加される」って認識だったけど、若い人たちにとっては「煮込んだ肉塊がごろごろ載ってること」なのかもしれない。肉塊に圧倒されて食べきれなかった。悲しいねえ。 日大の学生たちなんだろうか？ 男の子たちが元気ないなあ。 このお話の教訓は？ 「あぶらー麺」「チャーシュー注意」 #油そば #ラーメン #japanesefood #ramen #oilpasta #oilynoodles #no_soup #charsiupork (経堂)

[ya-da]

ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと気になってたあぶらー亭のあぶら〜麺。 どっから見ても違法建築な建物、傍にずらずら並ぶプロパンガス、油汚れが染み付いた暖簾、「カラダに悪いです！」と潔くアピールしまくる商品名・・・・。しかも、しかも客がいる！！ 前はバイク停める場所がないから諦めてたけど、PCXなららくらく駐車。 食べてみたら、美味しかった。焦がしニンニクの風味で食えるね。油は思ったより少量。パスタに絡めるくらいの量なんじゃないの？ ってことは、茹で麺＋油まぶし＋焦がしニンニク？ 「え？　これって、ひょっとして、『大藤メシ』のヴァリエーション？」っていう思ってはいけないことを思いついてしまったけど、そうなんだと思う。パスタに油絡めて味付けして660円。 このお話の教訓は？ １）ラーメン屋で原価に思いを馳せてはいけない ２）案外消費者ってコロっと騙されるんじゃね？ ３）「大藤めし」はアレンジ次第で美味。 ４）それどころか売り物になる。 #油そば #あぶらー麺 #あぶらー亭 #甲州街道 #桜上水 #japanesefood と言われても困るが紛れもなく #japanesefood #noodles #oily #oilynoodles #pasta #ramen ? #oilnoodle #junkfood #大藤 #大藤めし (桜上水あぶらーめん)