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[tepota-nanako]

Happy New Year 2019

明けましておめでとうございます🎍　

今年はお餅とお茶の写真でスタートです。また一年、美味しいお茶や良いうつわをお届けできるよう頑張ります。2019年が皆さまにとっても良い年となりますように。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

＊写真のお餅は、丹沢山系の麓、秦野の畑で作られた珍しい陸穂のもち米でできたお餅です。丹沢山麓は、お水は豊富なところですが、山間地のため水田に水を引くのが容易ではなく、陸穂(おかぼ）と呼ばれるそうですが畑でも稲を作られています。近頃は、秦野でも陸穂(おかぼ）を生産されているところはわずかだそうです。そんな貴重なお餅をいただきました。合わせたお茶は「みやまかおり」です。お茶もお餅もわさびや茶園の山口さん作です。