Oksekødopskrifter: Piquante Porterhouse & Steak au Poivre Vert
Oksekødopskrifter: Piquante Porterhouse & Steak au Poivre Vert
Pikant Porterhouse
En nyttig, komfur, temmelig klassisk gryderet. Selvom denne bøf ikke er grillet, bør der stadig bruges et snit i topkvalitet, såsom rumpe, porterhouse eller rib-eye, så kødet bliver saftigt og ikke streng.
ingredienser
25 ml olie
3-4 stykker (500 g) bøf
1 stor løg, hakket
1-2 fed hvidløg, knust
1 ml tørret origanum
Nyp af timian
25 ml mel
100 ml port
50 ml tomatsauce
10 ml…
View On WordPress
















