#p. 89

[trechos-e-textos]

As más notícias não aceitam devolução depois de serem entregues.

Liberta-me

[trechos-e-textos]

Mas a idade faz você ver certas coisas e agora sei, por exemplo, que a vida de uma pessoa se divide basicamente em três períodos. No primeiro, ela nem pensa que vai envelhecer um dia, que o tempo passa ou que, desde o primeiro dia, quando nascemos, todos caminhamos para um mesmo fim. Passada a primeira juventude, começa o segundo período, no qual a pessoa se dá conta da fragilidade da própria vida, e aquilo que não passava de um simples desassossego vai crescendo dentro da gente como um mar de dúvidas e incertezas que nos acompanha pelo resto dos nossos dias. Por último, no final da vida, começa o terceiro período, de aceitação da realidade e, consequentemente, de resignação e espera.

O príncipe da Névoa

[alibellule]

[ouryearofplenty]

Shakshuka

Oh Shakshuka, how you've called to me from the book of Plenty. There you sat - with your fine mix of spiced onions, sweet peppers, and gently baked eggs - at the back of the Peppers chapter, waiting. So it was with lasting relief that finally - finally! - this day arrived. And by god you were glorious - you did not let me down. You were simply devine. 

You can see the man himself walk through the recipe here on the Guardian site. The recipe is not difficult - quite straight forward in fact, but watching him cook is always a pleasure, don't you think?

I shall definitely be adding this to my brunch repertoire alongside those other delicious baked eggs from earlier in the year which I have remade several times.

SK