La sanguchería Pan Batido inaugura temporada veraniega lanzando un nuevo sandwich con el nombre de la actriz y comediante porteña “Yolanda Carmín”
La idea de sus dueños es promover la cultura y la identidad local con los sabores que representan a los personajes típicos de la zona.
Valparaíso, 23 de diciembre 2017.- La sanguchería nacional, ubicada a pasos de la Plaza Anibal Pinto llamada “Pan Batido”, lanzará este jueves una línea de sandwich que está inspirado en personajes puramente porteños o que han sido parte de la vida del puerto.
El primer pan batido está basado en la destacado personaje de la bohemia porteña, la cantante y actriz “Yolanda Carmín”, quien la próxima semana parte de gira a Europa.
“El Pan Batido nació en Valparaíso y nosotros hemos querido dedicar nuestro esfuerzo en difundir sus cualidades”, aseguró Álvaro Pereira Arcos, socio del local.
En este mismo sentido, Pereira agregó que: “Es por eso que hemos invitado a una serie de personajes que consideramos que se merecen un espacio en nuestro local porque han sido un aporte a la cultura, a las artes, a la política, a nuestra identidad para que sean parte de nuestra carta, y a la vez, sean parte de una galería fotográfica”.
El sandwich “Yolanda Carmín”, tiene todos los ingredientes que en la vida real condimentan al personaje en cuestión, una cantante de boleros, extravagante, llamativa, y con carácter, donde el humor es pieza clave de su espectáculo.
Por eso, asegura Álvaro Pereira que este sánguche se hizo en conjunto “con nuestro chef y Yolanda, y el resultado es exquisito. Queso de cabra apanado, cebolla caramelizada, tomate cherry entre otros que deberán venir a degustar a partir de este jueves y se mantendrá en la carta durante todo el verano. Además es una promoción que va acompañado de un vaso de borgoña.Todo a un precio súper razonable”.
Por su parte, Lorena Ibaceta, quien da vida a “Yolanda Carmín”, visiblemente emocionada comentó: “Esto ha sido una gran noticia para mí. Nunca me esperé que Yolanda pudiera calar tan hondo. Estamos a un paso de la Gira Intensa por Europa y estos últimos meses han sido gratificantes porque la gente ha demostrado cómo quiere al personaje; y lo estamos coronando con un broche de oro como es este pan dedicado, que es tan nuestro, como la propia Yolanda”.
“Estoy muy agradecida de Pan Batido, porque - una vez más - los emprendedores locales, han entendido que no sólo pueden ser un aporte para la economía, sino que además, para difundir la cultura, las artes y el humor, que es tan necesario. En este sentido, Pan Batido será pionero..”, concluyó Lorena Ibaceta.
La sanguchería continuará con la carta de sandwich inspirados en los personajes populares del puerto, y no descartan continuar con “Los Chichos” y “El Elvis Porteño”.
“Queremos jugar un poco con nuestros seguidores y clientes y vamos a comenzar a preguntar a quiénes esperan tener en nuestra carta”, manifestó Paula Sepúlveda.
El jueves a las 19.30 se realizará el lanzamiento del sánguche en Pan Batido, ubicado Almirante Montt, 32, Valparaíso, con una presentación de Yolanda Carmín, cuyas entradas ya están agotadas.
