Sardiinia, tomaattikastiketta & spaghettia
Sardiinia, tomaattikastiketta & spaghettia
Kuten moni tietääkin, rakastan pizzaa yli kaiken. Tomaattikastike on kuitenkin tärkeä osa pizzaa. Vielä tärkeämpi osa on erinomainen tomaattikastike. Hyvää kastiketta ei keitetä kasaan, vaan kastike kootaan tarkkaan ainesosa ainesosalta, minkä jälkeen se saa vetäytyä rauhassa maukkaaksi. Viikonlopun pizzakastikkeeseen käytin paseeratun tomaatin lisäksi öljyä, sitruunamehua, suolaa, sokeria,…
View On WordPress













