#pasteldezanahoria

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Pastel de Zanahoria 🧡

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Receta~Pastel de zanahoria

4 Huevos

100g Azúcar moreno

220g Harina o Harina de trigo

125g Yogurt griego

120g Aceite de girasol

250g Zanahoria rallada

20g Levadura

50g Nueces troceadas

1cte Esencia de vainilla

1cte Canela

1cte Nuez moscada

Para el Frosting o cobertura

250g Azúcar glas

125g Mantequilla

125g Queso crema o Mascarpone

Batimos los huevos junto el azúcar, después añadimos el aceite, la esencia de vainilla y el yogurt. En otro bol juntamos todos los ingredientes secos y los tamizamos mientras los vamos añadiendo a la mezcla anterior de huevos y azúcar. Por ultimo ponemos la zanahoria rallada y las nueces, mezclamos con cuidado y engrasamos con mantequilla y enharinamos el molde y ponemos nuestro pastel en el horno durante 30-35 min a 180^C. Antes de desmoldar dejamos enfriar.

Y para el frosting con una varilla mezclamos la mantequilla (en pomada) con el azúcar glas hasta conseguir que se mezclen bien y añadimos el queso crema bien frío y batimos hasta conseguir una textura cremosa.

Pues ya estaría nuestro riquísimo pastel de zanahoria podéis decorarlo a vuestro gusto, espero que les guste mucho.

[beatrizblog]

Reseta del mejor pastel de zanahoria

Reseta facil y deliciosa de pastel de zanahoria 

Ingredientes: 

 2 tazas de harina, 1 1/2 cdta de bircarbonato de sodio, 1 cda de polvo para hornear y 1 1/2 cda de canela. 2 quesos crema, 1 1/2 taza de aceite, 4 huevos y 2 tazas de azúcar, 3 tazas de zanahoria rayada. 1/2 barrita de mantequilla, 3 tazas de azucar, 2 cdta de vainilla, Nueces piacadas (opcionales) 

PASTEL: Precalentar el horno a 180ºC o 350F. / Agregar en un bowl y pasar por el colador 2 tazas de harina, 1 1/2 cdta de bircarbonato de sodio, 1 cda de polvo para hornear y 1 1/2 cda de canela. / Agregar en otro bowl 1 queso crema y revolver hasta que este acremado, despues 1 1/2 taza de aceite, 4 huevos y 2 tazas de azúcar. Revolver a velocidad alta hasta que todo este mixto./ Agregar mezcla de ingredientes secos. /Ya mixto agregar la zanahoria rayada. / Meter a el horno aprox 45 min. 

BETUN: 1 queso crema y 1/2 barrita de mantequilla batirlas y acremarlas, agregar 3 tazas de azcuar glass pasadas por el colador, agregar 2 cdtas de vainilla y meter un rato a el refri 

*Agregar nueces picadas arriba del pastel para decoracion y buen sabor* 

[xavierpb]

Diseño conductor de taxi. Pastel de zanahoria, almendras, nueces y pasas, relleno con crema de queso. #pasteldezanahoria #sabrosa https://www.instagram.com/p/CIGPFdGpF3U/?igshid=b7frasb60t26

[delreyvalladolid]

Para conocer la historia de la carrot cake tenemos que remontarnos hasta la Edad Media. En aquella época, los endulzantes eran muy caros y sobre todo difíciles de conseguir, por lo que realizar tortas y otros tipos de recetas de repostería resultaba algo complicado. Por ello, se extendió la costumbre de utilizar calabaza, zanahoria y remolacha, verduras excepcionalmente dulces, como endulzantes en la cocina. El uso de la miel y el azúcar blanco en el día a día, únicamente estaba al alcance de las clases pudientes y los conventos. Siglos después, los emigrantes la llevaron consigo a Estados Unidos, país en el que es un postre estrella; hoy en día es probablemente uno de los postres más emblemáticos en el mundo. #carrotcake #pasteldezanahoria #nakedcake #macarons #zanahoria🥕 #birthdaycake #cakedecorator #cakedesign #cakeart #cakelover #pastrylover #pastry #pastryart #pastrydesign #pastrychef #pastrylife #homemadecake #homemade #hechoencasa #CDMX #omarvalladolidcakedesign (en Mexico City, Mexico) https://www.instagram.com/p/CAYJzPjH-be/?igshid=1txhr1n686yxw

[pistina8]

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[virgicake]

Pastel de Zanahoria, también delicioso para compartir😋😋 Enviamos a Domicilio🚴‍♂️ Llama o escribe al 0979315392📲 #hagotufiesta #quito #hechoenecuedor🇪🇨 #quedateencasa #pasteldezanahoria #compartirenfamilia (en Quito, Ecuador) https://www.instagram.com/p/B_P1bUcJDaV/?igshid=k83wxj8ts5eb

[lindodetallefloreria]

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