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●Penne Pasticciate ●

Bolognese und Lasagne werden bei uns abgöttisch geliebt, ab seit ich vor fast 30 Jahren das erste Mal “Penne Pasticciate” kosten konnte, serviere ich die übliche Bolognese gerne mal “aufgepeppt”- besonders mein Sohn liebt dieses “Ragu”, dass ich auch als Füllung für Lasagne verwende ;) Zutaten für ca. 4 Personen: 400g Hackfleisch (Thüringer Mett o. gemischt mit Rind) 1 große Zwiebel 3…

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