#paung

[merelinque]

[ladyofthebookcase]

didnt realize how this would look with the status

[sassubagus]

Menikmati Paung Lagi.... sesuatu banget #paung #timor #leste thanks DILIA (@diliatjung) oleh-olehnya

[fullstopz]

Roti Paung roti kegemaran kami :D

Roti Paung ...Terengganu mari!! 6 cawan tepung gandum 1 ¾ cawan susu cair/ susu segar ¾ cawan gula halus 1 paket (11 gm) yis (bancuh dgn skt air suam + gula dlm 1 sudu kecil biar berbuih) 3 biji telur ¼ cawan mentega, dicairkan (asma x cairkan) sedikit pewarna kuning garam sikit... Cara-caranya 1. Campurkan susu cair/ susu segar, telur, gula dan yis. 2. Kemudian campurkan mentega yang telah dicairkan dan sedikit pewarna kuning. 3. Masukkan tepung kedalam bread machine dan uli sehingga ia menjadi doh yang lembut dan sebati. 4. Perapkan adunan sehingga ia naik dua kali ganda. Bila adunan telah naik dua kali ganda tumbuk doh dan uli lagi. 5. Kemudian ambil setiap doh adunan seberat 80 gram dan bentukkan bulat. 6. Sapukan loyang bulat dengan mentega dan susun doh yang telah dibulatkan ke dalam loyang. 7. Perap lagi doh sehingga ia naik dua kali ganda. Setelah doh naik letakkan sedikit mentega diatas doh roti. Bakar dalam ketuhar pada suhu 160 – 170’C selama 20 minit sehingga ia kekuningan. 8. Keluarkan roti dari ketuhar sewaktu ia panas sapukan lagi dengan mentega. Sedia untuk dihidang. (sukatan ni asma ambik dr satu blog x ingat pulak blog siapa....****cuma caranya asma tukar ..bancuh yis dulu dgn 2 ke 3 sudu air suam + sikit gula biar berbuih sekejap pas tu baru campur semua uli dgn mesin +-8 minit baru masukan mentega uli lagi dlm 5 min...baru diperap