#pepperonata

[viversy]

Peperonata

Accompagnement qui peut se manger seul ou avec du pain, du riz, de la viande ou des pâtes !

Ingrédients :

- huile d’olive

- 2-4 poivrons (pour 1-2 personnes)

- Oignons

- Jus de citron

- Sauce tomate

- Herbes de Provence

- Sel

Instructions :

- Couper tous les ingredients en longueur / hauteur fines mais pas trop

- Verser l’huile d’olive dans une poêle

- Faire cuire les oignons dans la poêle (2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et/ou soft)

- Mettre les oignons de coté et dans la même poêle faire cuire les poivrons (C’est possible de cuire les poivrons directement avec les oignons mais je préfère séparer car sinon les oignons crament…). Couvrir avec un couvercle et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les poivrons deviennent aussi soft à leur tour (env. 2-3 min mais surveille!)

- Ajouter 3 cuillères à soupe de sauce/purée de tomate

- Ajouter des herbes de Provence

- Ajouter du sel et le jus de citron

- Bien mélanger (ne pas hésiter à ajouter un peu d’eau si le mélange est trop sec)

- Couvrir et laisser cuire à feu bas pendant 5 à 10 minutes [simmer]

- Enjoy

[fithealthysource]

Fresh and easy pepperonata recipe | Do not eat that

Fresh and easy pepperonata recipe | Do not eat that

[ad_1]

Before continuing to read, say "pepperonata" three times faster! Do not worry, we will wait. Well, let's go back to reading your usual recipes. But what is the magic dish described by this change of language? Well, this dish is best described as a magical trifecta with pepper and is loved by Italians and addicts to Italian food, in the same way. Pepperonata is a spicy, tart and sweet…

View On WordPress

[stayhealthyfit]

Easy, Fresh Pepperonata Recipe | Eat This Not That Before you continue reading, say "pepperonata" three times! Do not worry, we'll wait. Okay, now back to your regularly scheduled recipe reading.

[2ipneo]

Пеппероната с курицей

http://ipneo.info

Пеппероната с курицей.

Ингредиенты: - филе куриной грудки - 500 г - мука - 1 ст. л. - соль и перец по вкусу - лук репчатый - 2 шт - чеснок - 4 зуб. - перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета) - томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г - томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

Приготовление: 1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить. 2. Добавить муку и хорошо размешать. 3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку. 4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс. 5. Лук нарезать полукольцами. 6. Перец нарезать соломкой. 7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера. 8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут. 9. Добавить перец и жарить еще 5 минут. 10. Добавить отложенное филе. 11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут. 12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.

[2itanalytics]

Пеппероната с курицей

http://itanalytics.info

Пеппероната с курицей.

Ингредиенты: - филе куриной грудки - 500 г - мука - 1 ст. л. - соль и перец по вкусу - лук репчатый - 2 шт - чеснок - 4 зуб. - перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета) - томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г - томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

Приготовление: 1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить. 2. Добавить муку и хорошо размешать. 3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку. 4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс. 5. Лук нарезать полукольцами. 6. Перец нарезать соломкой. 7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера. 8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут. 9. Добавить перец и жарить еще 5 минут. 10. Добавить отложенное филе. 11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут. 12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.

[2xstyle]

Пеппероната с курицей

http://xstyle.info

Пеппероната с курицей.

Ингредиенты: - филе куриной грудки - 500 г - мука - 1 ст. л. - соль и перец по вкусу - лук репчатый - 2 шт - чеснок - 4 зуб. - перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета) - томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г - томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

Приготовление: 1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить. 2. Добавить муку и хорошо размешать. 3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку. 4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс. 5. Лук нарезать полукольцами. 6. Перец нарезать соломкой. 7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера. 8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут. 9. Добавить перец и жарить еще 5 минут. 10. Добавить отложенное филе. 11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут. 12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.