Sep 26, 2017
El menú de hoy se realizará con productos del mar 👇 🔸 Almejas al vapor 🔸 Cañaillas 🔸 Gambas cocidas 🔸 Lubina al horno ¡Buen provecho! #mariscos #cañailla #almejas #gambas #lubina #seafood #pescaderias #tularimar (en Restaurante Larimar)
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El menú de hoy se realizará con productos del mar 👇 🔸 Almejas al vapor 🔸 Cañaillas 🔸 Gambas cocidas 🔸 Lubina al horno ¡Buen provecho! #mariscos #cañailla #almejas #gambas #lubina #seafood #pescaderias #tularimar (en Restaurante Larimar)
El arranque de la costera de bonito contribuye a elevar la facturación de la rula un 60%
El buen arranque de la presente costera de bonito, junto a un aumento notable de las descargas de merluza, han disparado la facturación de la rula cerca de un 60% con respecto a junio de 2013. En concreto, si en dicho mes el conjunto de las subastas de la rula sumaron un total de 1,76 millones de euros, en esta ocasión la cifra se ha elevado hasta rozar los tres millones de euros.
La prueba de que el bonito es uno de los principales responsables de ese incremento en la actividad registrada durante el pasado mes de junio por la lonja avilesina son las cifras que se han visto en las ventas de dicho túnido, que se han triplicado en cantidad de pescado subastado y duplicado en facturación con respecto al mismo mes de 2013.
Con esas cifras, el bonito se ha colocado ya en el primer mes completo de costera como la especie con mayor valor comercial de todas las subastadas por la rula avilesina, al superar ligeramente las cifras alcanzadas por la merluza.