#petit-dej

[dekso-experiences]

nourriture au lait, tous les jours.

[bouffar3000]

Pâte à tartiner Ovomaltine crunchy

Étant gamin, j'ai dû consommer des hectolitres de chocolat au lait. Poulain, Nesquik, Banania, tout y passait. Je regardais d'un oeil bizarre mes comparses acquis à la cause de l'Ovomaltine, ou pire, du Supplex Cao (cacao supplémenté aux algues marines). Mais avec le temps, j'ai fini par me lasser de ces cacaos instantanés. Puis j'y suis revenu, pour agrémenter mes après-midi de vacances à jouer à la Nintendo 64, mais jettant cette fois-ci mon dévolu sur l'Ovomaltine ou encore mon préféré, le Tonimalt, aux goûts plus riches en céréales.

La grande tendance de notre époque, je ne sais pas si vous avez remarqué, c'est bien de décliner le moindre produit en pâte à tartiner : on a récemment vu les barres chocolatées s'y mettre, Gü nous as sorti les siennes, et désormais c'est au tour des cacaos. Certaines de ces conversions n'apportent strictement rien au PAPATF (Paysage Alimentaire de la Pâte A Tartiner Français, cherchez pas je viens de déposer la marque), mais d'autres essaient de mieux tirer leur épingle du jeu, comme c'est le cas pour la pâte Ovomaltine.

La première chose qu'on remarque, c'est la crunchance du bordel : la pâte est bardée de "morceaux Ovo" d'origine inconnue, que je suppute être des espèces d'éclats de céréales, ou alors peut-être des noisettes si la liste des ingrédients peut donner un quelconque indice. Quoiqu'il en soit, ça crunche dans tous les sens, pour le plus grand plaisir de ma grosse bouche. Et bien sûr, on retrouve le goût caractéristique et bien malté de l'Ovomaltine, qui change pas mal des habituelles pâtes à tartiner choco-noisette.

Sympathique donc, et c'est sans huile de palme.

Rédigé par Jumbo

[bouffar3000]

Céréales Kellogg's Créations

S'il y a bien un item de malbouffe que j'adorais ingérer par cargos entiers durant ma jeunesse mais qui désormais peine à éveiller en moi le moindre sursaut d'intérêt, ce sont les céréales (en dehors de mes chéries fourrées au lait). Là où autrefois, chaque nouveau paquet était une véritable boîte de Pandore de glucides, promesse d'hectolitres de lait et d'innombrables épisodes de dessins animés, je ne vois plus aujourd'hui que du carton sucré croustillant bien marketé, au goût souvent fadasse et capable de me faire gonfler le bide en trois bouchées.

Mais trêve d'hérésie, je ne rechigne jamais à tester une nouveauté. Je remarquais ainsi ces nouveaux paquets (à l'emballage classieux au carton glacé deux fois plus petit qu'un paquet normal) sauvagement dégriffés dans un rayon discount de mon Carrefour préféré. Ni une ni deux, je me saisissais du précieux double Graal, réconciliant enfin mon penchant pour la bouffe pour gamins et mon désir de luxe.

Je n'ai pu tester que deux variantes de ces céréales : chocolat noir & amandes caramélisées et pomme & caramel "à la pointe de sel", mais il en existe une troisième qui de toute façon m'attire moins : orange, amandes & gingembre enrobé de chocolat.

Les céréales se présentent comme un de ces "crunchy muesli" à la mode en ce moment qui ont d'ailleurs participé à des remasterisations de nos classiques de l'enfance (Chocapic, Nesquik, etc.). Pour la version chocolat / amandes on se trouve donc face à un muesli chocolaté assez classique mais il faut l'avouer, de très bonne facture. Le chocolat a goût de chocolat (70% de cacao ma gueule), les amandes apportent un sympathique goût de caramel et les gros chunks de muesli sont bien croustillants comme il faut. Bref, du tout bon.

La version pomme / caramel divisera peut-être plus, notamment à cause de ses morceaux de pomme déshydratée. Ces derniers se révèlent un peu durs à mâcher sans lait, mais je trouve que le goût général est trop diminué par l'adjonction de ce jus de vache, à vous de voir si vous êtes un warrior de la bouche ou une tapette du petit-déj. En tout cas, les billes de caramel "à la pointe de sel" sont rudement savoureuses, et l'ensemble marche encore une fois à merveille avec les gros chunks de muesli. Enfin, il s'agit peut-être à l'heure actuelle de ce qui se rapproche le plus de nos regrettés Apple Minis ! Bref, comme vous pouvez le constater à mon ton enjoué et primesautier, j'ai été plutôt conquis par ces céréales pour riches, qui sont tout simplement deux fois plus chères que des céréales classiques. Il y a sûrement moyen d'obtenir un niveau gustatif équivalent pour un peu moins cher, à vous de voir. En l'état, cette politique tarifaire honteuse retire à cette gamme sa deuxième part de pizza qu'elle aurait autrement méritée.

Rédigé par Jumbo

[bouffar3000]

Chocapics et beurre tendre

Dans un souci de déontologie à l’égard de notre public, la rédaction a choisi de ne pas émettre d’image d’illustration.

Repoussons un peu plus, si vous le voulez bien, les limites de la malbouffe. Car quand il s’agit de confectionner lui même ses recettes, le Bouffar laisse libre cours à ses pulsions les plus calorifiques.

~

Il y a de cela bien longtemps, alors que je rentrais tout juste de l’école, me débarrassant avec désinvolture de mon sac et de mes chaussures dans l‘entrée, je succombai au délectable appel du goûter de 16h30. 

Alors seulement petit blondinet à grosses lunettes, étranger à ce que payer ses factures et descendre les poubelles signifiait ici bas, je me précipitai au placard à grignoter, petit sanctuaire familial dédié au Saint-Diabète (type 2), lequel, comme par enchantement, se trouvait toujours plein.

Un outil, qui avait auparavant attiré mon attention, me retint plus que le reste des gourmandises présentes ce jour-là : les Chocapic®.

Véritable petite pelle comestible, l’instrument avait déjà démontré ses propriétés de contenance lorsque qu’il retenait suffisamment de lait entre le bol de petit-déjeuner et mes juvéniles mandibules.

Et si... ? Ça serait peut-être aller trop loin, mais quand bien même, et si... ?

N’en pouvant plus, je me saisis du paquet et me ruai au frigo. Ma joie fut immense quand mon regard fébrile se posa sur la barquette de beurre tendre spécial “maman veut maigrir”, et je m’en saisis sans plus attendre.

Scrupuleusement attentif au bon déroulement du junk-cérémonial, je me rendis avec un joli plateau fort bien constitué dans la pièce à vivre, où après m’être affalé devant le téléviseur, j’expérimentais mon œuvre.

Religieusement, je vins faire frapper le premier Chocapic sur le manteau ductile de la plaquette, pour en retirer un léger ruban.

... :o

Je m’adonnai ensuite promptement à niquer sans ménagement la moitié du-dit paquet. Non mais attends. ~

note : 4 mauvais cholestérols sur 5

rédigé par Lu’