Kauralastuja tein tänään tällaisella ohjeella:
100g sulaa margariinia
3dl kaurahiutaleita
1dl sokeria
1/2dl fariinisokeria
1rklvehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
Valmistus
Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää rasva ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
Nosta nokareita leivinpaperin päälle pellille. Jätä runsaasti leviämisvaraa. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 5-7 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä.
Tähän k-ruoan sivuilta löytyneeseen reseptiin voisin tehdä ensi kerralla vähän muutoksia. Esimerkiksi valkoisen sokerin kokeilen muuttaa kokonaan tummaan eli esim fariinisokeriin. Rasvaa ja sokeria oli siis aika reilusti tässä ohjeessa, toisaalta ihan hyviä tuli. Laitoin suoraan vähän reilummin kaurahiutaleita kuin ohjeessa oli.