Nouvelle Chronique à lire en lien : Il existe une adresse à Nice en plein Carré d’Or où la gastronomie niçoise et piémontaise prend toute sa dimension dans une version authentique, vibrante et ultra précise : @chez_davia_nice Le jeune Chef Pierre Altobelli, au superbe et formidable parcours dans de belles maison et auprès de grands chefs étoilés a repris les fourneaux de cette belle institution tenue par sa maman Alda et créée par sa grand-mère Davia en 1953. C’est un véritable retour aux sources, d’une envie de faire part de cette belle affaire de famille et de faire vivre sa ville natale à son épouse japonaise Sanae et à son fils. Chez Davia est le superbe « Bouchon » niçois qui a tant de choses à raconter : à ne surtout pas manquer! #chezdavia #pierrealtobelli #cuisineduterroir #cuisinenicoise #cuisinepiemontaise #nissalabella #gastronomienice #villedenice #cotedazurfrance #frenchriviera #michelinguide #chef #instafood (à Chez Davia) https://www.instagram.com/p/CevQfuKjveV/?igshid=NGJjMDIxMWI=