#pikeconger

[rodolfo9999]

2026年5月13日、高槻市の割烹さ々木にお邪魔。旬の鱧を楽しんだ。

[hi-technique]

Summer Chirashi Sushi by Miki Nagata (bananagranola) on Flickr

[tysmzgc]

Flavor of early summer; 鱧(hamo)pike conger, the earlier catch of this season. Slightly broiled pike conger with ume Japanese plum sauce on seasonal vegetable salad. #hamo #pikeconger #japanesefood #cooljapan #foodie #eatingout #diningout #osaka (at 浅井東迎)

[hanaegao1]

昨日、急遽、宴会。 #湯引き鱧が届いたから #芥子酢味噌と梅酢を作って #まずはそのまま #オクラのおひたし #タイミングよく #笹かまも届いた #鱧 #ハモ #pikeconger

[izuharu-annex]

#pikeconger #鱧 #湯びき