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Rigor da fiscalização, especialmente a sanitária, dificulta legalização do queijo Canastra

O rigor na fiscalização sanitária e na exigência do cumprimento de regras exigidas pelos órgãos fiscalizadores tornam difícil legalizar toda a produção do queijo artesanal na região produtora do famoso queijo Canastra. Essa foi a principal conclusão trazida na reunião da Comissão de Agropecuária e Agroindústria, nesta segunda-feira (25/11/24), em São Roque de Minas (Centro-Oeste), um dos oito…

Rigor da fiscalização, especialmente a sanitária, dificulta legalização do queijo Canastra

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Queijos ❤️

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