Asitane Zadegan İftarı 15 Mayıs – 14 Haziran 2018 “Mahyaların solmayan ışıklarının gölgesinde kurulan uzun sofraların, sofraların baş köşelerinde oturan dedelerin, taş fırının sırasında sabırla bekleyen çocukların, sımsıcak pidenin ucundan koparılan ilk lokmanın, mahalle meydanlarında kurulan Hacivat Karagöz perdelerinin, bir yudum su ve bir zeytin ile başlayan samimi ziyafetlerin ve gün doğumundan gün batımına uzanan uzun saatlerin habercisidir Ramazan. Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini saray aşçılarının arşivlere geçmiş tarifleriyle yeniden canlandıran Asitane Restaurant, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan Ayı’nın geleneklerini yaşatmaya devam ediyor. Osmanlı aşçılık sanatının en nadide örneklerine bu kutsal ayın bereketini eklediğimiz Ramazan sofralarımız iftariyeliklerle, çorbalarla, böreklerle ve şerbetlerle zenginleşiyor. Sizi de Kariye‘nin huzurlu gölgesinde aileniz, dostlarınız ve sevdiklerinizle beraber bu zenginliği bizimle paylaşmaya davet ediyoruz. ” Afiyet şeker olsun. Rezervasyon için tıklayınız İftar Kahvaltısı Medine Hurması, Dil Peyniri, Sepet Peyniri, Havyarlı Yumurta, Gün Kurusu Kayısı, Rumeli Balı, Kiraz Domates, Cevizli Sucuk, Simit, Limonlu Kurabiye, Asitane Reçelleri, Kalamata Zeytin, Kırma Yeşil Zeytin, Çengelköy Salatalığı Çorba Bademli ve Terbiyeli Tavuk Çorbası Soğuk Girişler Vişneli Yalancı Sarma (1844), Zeytinyağlı Enginar, Piyazlı Fasulye Favası, Lor Mahlûtu (1898) Sıcak Girişler ve Börekler Semizotlu ve Lor Peynirli Tepsi Böreği, Etli Piruhi (1844) Seçmeli Ana Yemekler Kırma Tavuk Kebabı (1764) veya Kayısı Asidesinde Dana Külbastısı (1844), Ekşi Aş ile veya Kuzu Kol Tandır, Firik Pilavlı Tatlı Südlü Zerde (1539) Musanna Kaymak Baklavası (1844) Hoşablar Karışık Meyvelerden Şerbetler Demirhindi, Nar Çiçeği Meşrubat / Çay / Kahve Meşrubatlar, Ayran, Çay, Türk Kahvesi, Filtre Kahve 135 TL Kişi Başı (KDV dahil) #ramazansofrasi #ramadanistanbul #ramazan #iftar #iftarmekanlari #istanbuliftar #istanbulramazan #iftarrezervasyon #ramazanrezervasyon #zadegan #zadeganiftarı #asitane #oruç #oruçaçmak (at Asitane Restaurant)
