Hoy ha tocado probar el @takumiramenbarcelona de Vía Laietana. Al igual que el resto de Takumi la estrella de la carta son el ramen y sus entrantes con encanto 💓. Allá donde tengan kara-age en la carta, hay que probarlo. Y las gyozas eran especialmente crujientes. El ramen el Mr. Se ha decidido probar por el spicy y era spicy de verdad. Ha necesitado que le cediera de mi caldo para rebajarlo. Y el mío era tiro seguro: base de miso con pollo y el pollo era muslo marcado a la parrilla. Lo dicho: tiro seguro! Tiene dos plantas y la zona de abajo es más íntima y agradable. La de arriba es más batallera. Muy recomendable. . . . . . . . . . . . #lachichadelcascabel #takumi #ramen #ramenfood #ramen🍜 #karaage #gyoza #japanesfood #foodporn #japanstreet #sapporo #asahi #gourmet https://www.instagram.com/p/CNxeS4UrW05/?igshid=lkhky5jsj4dt














