#realjam

[0131mik]

[publishyou]

♫ #OPENRotterdam - De passie van Amerildo & @kimpemancaza #loopvoordekazen #realjam check #soundcloud voor de hele live #track #HBD 2 #Caza (2DaY|06-04)

[real-jam-dp]

Капкейки

Варианты основы:

Шоколадные маффины

Состав: молоко, сливочное масло, сахар белый, мука пшеничная в/с, яйца куриные, какао-порошок, шоколад черный, разрыхлитель для теста.

Ванильные маффины 

Состав: мука пшеничная в/с, сахар белый, молоко, яйца куриные, масло сливочное, сахар ванильный, изюм (по желанию), разрыхлитель для теста, соль, сода.

Банановые маффины

Состав: мука белая в/с, банан, сахар белый, яйца куриные, масло сливочное, разрыхлитель для теста (мука, лимонная кислота, сода), ванилин.

Маффины «Красный бархат»

Состав: мука белая в/с, сахар белый, масло сливочное, кефир, сливочное масло, яйца куриные, ванильный сахар, какао, разрыхлитель для теста, пищевой краситель, соль.

Варианты начинки:

Шоколадный ганаш - молочный/черный/белый шоколад

Состав: шоколад, сливки.

Вишневый конфитюр

Состав: вишня, сахар белый, вода питьевая, крахмал картофельный.

Карамель (можно соленая карамель). 

Состав: сахар белый, сливки, вода питьевая, масло сливочное.

Малиновое кули

Состав: малина, сахар.

Клубничный конфитюр

Состав: клубника, сахар белый, вода питьевая, крахмал картофельный.

Варианты крема:

Шоколадный крем-чиз

Состав: Сливочный сыр, молочный/черный/белый шоколад, сливочное масло, сахарная пудра.

Крем-чиз

Состав: сливочный сыр, масло сливочное, сахарная пудра.

Шоколадно-кофейный крем-чиз

Состав: Сливочный сыр, молочный/черный шоколад, сливочное масло, сахарная пудра, растворимый кофе, вода.

[real-jam-dp]

Добро пожаловать!

Рады приветствовать Вас в блоге домашней кондитерской «Real jam». Здесь Вы найдете сладости на любой вкус – чудесную домашнюю выпечку для посиделок с друзьями и изысканные лакомства для особых случаев, праздников и торжеств.  Меню кондитерской регулярно обновляется и расширяется, так что следите за новинками, а мы будем стараться радовать Вас ими как можно чаще. В каждое своё творение мы вкладываем душу, ведь это так прекрасно дарить людям кусочек любви и счастья, становиться Вашим выбором на долгие годы, быть причастными к самым важным и приятным событиям в жизни своих клиентов.

Принципы нашей кондитерской: 1. Beautiful & delicious - вкусно и красиво. В современном кондитерском деле каждое изделие - это произведение искусства. Но в погоне за внешним видом совершенно не верно считать содержание второстепенным. «Real jam» в переводе с английского означает "Пальчики оближешь!". Создавая кондитерские изделия, мы продумываем всё до деталей, и прикладываем множество усилий, чтобы наши сладости стали украшением Вашего стола и попробовав их однажды, Вам захотелось это повторить. 2. Naturalness & high quality - натуральность и высокое качество. Вся выпечка и сладости, представленные в нашей кондитерской, готовятся из натуральных, качественных и исключительно свежих продуктов. В наших изделиях Вы не встретите заменителей, консервантов, дешевых красителей и прочей «химии», которой перенасыщены сегодня магазинные полки. Вся продукция готовится с любовью и вниманием. Мы получаем удовольствие от процесса создания сладостей для Вас! Некачественные продукты свели бы на нет все наши старания и труд, потому будьте уверенны - мы за натуральность и высокое качество!  3. Honesty - честность. Знакомясь с ассортиментом нашей кондитерской, Вы найдете под каждым фото подробное описание тортов и пирожных, с указанием состава продуктов. Мы – то, что мы едим, и потому каждый должен знать, что он кушает.