Envie de surprendre vos convives avec un plat simple, sain et rapide ? Cuisiner les haricots de mer bio avec cette recette saine. A vos tabliers ! N’hésitez pas à partager vos recettes d’algues marines en commentaires 🥗
Pour 2 personnes : - 175g de nos haricots de mer bio - 1 grosse tomate - 1 gousse d’ail - 10 olives noires dénoyautées - Huiles d’olive, sel, poivre
Rincer à deux reprises les haricots de mer (cf. https://lequotidienaunaturelshop.com) à l’eau douce, laisser les tremper pendant 5 à 10 minutes. Presser l’ail, couper en petites cubes la tomate et couper les olives en rondelle. A feu doux, faire revenir le tout avec un filet d’huile pendant 5 minutes à feu doux. Ajouter les haricots de mer après les avoir égouttés, pendant 5 minutes. Ajouter sel et poivre à votre convenance.