🍲🌺💫 Made #withlove & fairy vibes 👐🏻💕 . . . #ayurveda #naturopathie #holisme #sainetgourmand #repascolore #repascomplet #repassain #cuisinevegetale #frenchblogger #igblogger #pleineconscience

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✨Repas Ayurvédique✨ Kitchri (riz + haricots mungo + coco râpée + HV coco + épices différentes), pommes de terre au ghee avec graines de sésame, et mélange de radis noir / céleri / gingembre / céleri (branche), soupe de potimarron & céleri (boule). •• Cette formation en Ayurvéda touche à sa fin : me voici en train de finaliser ma dernière session. Un an de richesses, de découvertes fantastiques sur le corps humain, d’enrichissements apportés au concept d’holisme déjà établi avec la Naturopathie. Fascinant, bouleversant (dans le très bon sens du terme), merveilleux… En m’inscrivant à cette formation il y a un an & demi, je n’avais même pas effleuré l’idée qu’elle puisse m’enrichir autant : je m’y étais inscrite par curiosité & intérêt des médecines ancestrales avant tout. J’ai eu l’idée de créer une vidéo au sujet de l’Ayurvéda & la Naturopathie, pour exposer les quelques différences qui existent entre ces deux philosophies de vie & approches : car même si la très grande majorité de leurs axes sont similaires, il existe quelques subtiles (et importantes) différences. Je me réjouis déjà de réaliser cette vidéo, une fois que j’aurai passé mon diplôme (été prochain), et que je me sentirai prête (besoin d’assimiler les informations) 🎥💕 •• { Parce que depuis que j’ai débuté ma formation, vous êtes nombreuses à me demander les références de ma formation 👉🏻 l’intégralité des formations que j’ai suivis & suis actuellement ont toujours été listées sur mon site / Onglet « Naturopathie » / « Consultations avec Mély » 🔎✨ } Que votre journée soit douce 💛 Prenez soin de vous : vous êtes tous précieux 🌟 . . . #ayurveda #naturopathie #holisme #sainetgourmand #repascolore #repascomplet #repassain #cuisinevegetale #frenchblogger #igblogger
(FR) Soupe de lentilles et légumes
Bonjour les amis !
Par une journée froide comme aujourd’hui on a envie d’un plat chaud et réconfortant. Pour vous régaler nous vous proposons une recette 100 % végétarienne qui régalera vos papilles.
- 300 gr. de lentilles acheter des lentilles pour ma recette
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- une pincée de sel
- un peu d’huile d’olive acheter de l'huile d'olive pour cuisiner
- 4 gousses d’ail
- 1 cc de Paprika « De La Vera » acheter du paprika "De la Vera"
Peler et couper en petits dés tous les légumes. En premier lieu, faire revenir l’oignon pendant 5 min jusqu’à ce qu’il soit translucide et ensuite le reste des légumes pendant 5 min supplémentaires à feu moyen. Incorporer les lentilles que nous aurons passées sous l’eau froide au préalable. Rajouter de l’eau dans la casserole et saler. Baisser le feu et couvrir. Laisser cuire jusqu’à ce que les lentilles soient tendres, pendant environ 40 minutes.
Une fois les lentilles cuites, faire chauffer deux cuillères à soupes d’huile d’olive dans une petite poêle, couper les gousses d’ail en lamelles et les faire revenir, une fois dorées, retirer la poêle du feu et ajouter le paprika, et verser dans la soupe de lentilles.
Remuer encore pendant 3 minutes et servez. C’est un régal.