#rollitos

[chubbymuffinclub]

rogonzaaaalez

"Rolls are good."

todos los días queriéndoselos más y más 🥺❤️ "loving them more and more with each day 🥺❤️"

[pinkhorsewinnerneck]

Mis rollitos!😋

[cocinaamibola]

ROLLITOS RELLENOS con puré de pimientos

INGREDIENTES: 2 rollitos (para 5 personas) 1 kg carne picada mixta (cerdo+ternera), 2 huevos, 75 gr aceitunas verdes deshuesadas, 100 gr pimientos asados, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra, sal, puré de patata, 250 gr queso fresco batido (desnatado, 0% M.G.).

PRIMERO.- Aliña la carne con sal y pimienta negra molida. Añádele una cuantas aceitunas, unas 6-8 cortadas por la mitad y mezcla bien con la mano para que todo se redistribuya. Divídela en dos partes iguales porque vamos a hacer dos rollitos a la vez y ten en cuenta que los ingredientes que he reseñado son para hacer los dos, así que si sólo vas a hacer uno, divide.

SEGUNDO.- Coloca papel de aluminio sobre la encimera en cantidad bastante para que quepa la carne extendida. Mira la foto. Aplástala contra el aluminio con la palma de la mano y dale forma más o menos rectangular cuyo ancho no exceda de unos 20 centímetros y procurando un grosor uniforme por toda su superficie. Extiende por toda ella un hilo de AOVE. Muy poca cantidad.

TERCERO.- Bate un huevo, ponle un poco de sal y échalo en una sartén antiadherente con una lágrima de aceite de oliva. Mueve la sartén hasta que el huevo se haya repartido por toda su superficie y a fuego no muy fuerte deja que se cuaje, más como una “tortita” que como una “tortilla”, es decir, muy fina y sin plegar. Haz la otra (para el segundo rollo) y déjalas enfriar.

CUARTO.- Los pimientos asados puedes hacerlos fácilmente como te indico aquí pero va a resultar engorroso para la poca cantidad que necesitamos, habiendo muy buenos “pimientos asados” o “ensaladas de pimientos asados” que puedes comprar ya hechos y de una gran calidad. De los 100 gr , separa 30 gr , córtalos en tiritas o cómpralos ya cortados y distribúyelos por toda la superficie de la carne evitando los bordes de los cuatro lados. Reserva los otros 70 gramos para el puré.

QUINTO.- Escurre bien el resto de aceitunas del aliño que traen; córtalas por la mitad longitudinalmente y colócalas uniformemente por la carne respetando igualmente los bordes.

SEXTO.- Corta una de las tortillas por la mitad y coloca ambas mitades, una a continuación de la otra por todo lo largo de la carne, encima de pimientos y aceitunas. Presiona ligeramente.

SÉPTIMO.- Ahora, con mucho cuidado, tomas uno de los extremos cortos del papel de aluminio y desde ahí comienza a enrollar la carne. Ayúdate con el papel y presiona ligeramente el rollo cada poco para que se compacte. Continúa enrollando hasta el final, pero no vayas a dejar que el papel se enrolle también….. Presiona con algo más de consistencia a través del aluminio para que adopte bien la forma cilíndrica. Ábrelo y presiona los laterales del rollo para que se cierren los orificios, cubriéndolo con carne. Dale forma para que te quede un rollito como ves en la foto. Compáctalo todo lo que puedas sin deshacerlo. Frótalo por todas partes con un poco (muy poco) de AOVE y empaquétalo con el papel de aluminio para que quede bien cerrado.

OCTAVO.- Pon el horno a 200ºC. Haz ahora el segundo rollito repitiendo paso a paso lo que acabas de hacer, eliminando las más que probables “meteduras de pata” del primero. Usa una fuente de horno donde te quepan ambos, echa un chorrito de vino blanco que cubra el fondo y colócalos con la suficiente separación entre ellos para que no se priven mutuamente del calor del horno.

NOVENO.- Mete la fuente en el horno; baja su termostato a 180ºC y déjalo 25 minutos., tras lo cual, sácalo del horno para detener la cocción lo antes posible. Si tienes tiempo, déjala enfriar porque se cortará mucho mejor.

DÉCIMO.- Mientras se hace la carne, prepara el puré con dos o tres patatas o con un sobre de puré en copos, que se hace enseguida y está buenísimo, pero al hacerlo, usa sólo agua y un poco de sal. Recuperamos los 70 gr de pimientos que teníamos reservados y los batimos bien para que quede una crema bastante líquida. Sin dejar de batir, añade poco a poco el queso fresco. Y cuando ya esté fino el puré a base de moverlo, incorporamos la crema de pimientos con queso batido sin dejar de removerlo. Mezcla bien hasta que todo se confunda en un puré de color anaranjado.

UNDÉCIMO.- Corta la carne con un cuchillo bien afilado para que no se deshaga y acompáñalo de este puré suave de pimientos. H2012

[unachicadisonante]

[comonomorirenelintento]

Mi cuerpo y yo

Hoy participe en un proyecto fotografico donde debía posar desnuda para naturalizar el cuerpo femenino. Una experiencia que volvería a vivir mil veces. Me he reído la mitad de la sesión pero a quien le importa.

Asi que pues luego pensaba en mi relación con mi cuerpo. Y es que el y yo somos como de esos viejos amigos que inicialmente se llevaban fatal, de esos que a la primera se agarraban a combo limpio y se miraban con desdén desde el otro lado de la habitación .

Hubo una epoca en que le quitaba la comida y veía caer su pelo en la ducha por falta de nutrientes. Lo obligaba a hacer 300 abdominales antes de acostarse cada noche .En pocas palabras era mi esclavo , era esclavo de mis aspiraciones.

Luego algo paso y terminamos coincidiendo en muchos puntos. Y el primero fue decirnos “Hey, estamos en esto juntos ,jodidisimos a convivir y aceptarnos asi tal cual o apenarte toda la vida”

Asi que asi fue , descubrí en el cosas que no sabia; descubrí que es muy elastico y flexible cuando lo voy entrenando, descubrí que puede bailar , puede pegar fuerte y firme y seguir siendo femenino. Descubrí que encuentro bella mi espalda tatuada, que tengo ortejos graciosos porque el segundo se cree más alto que el gordito, descubrí que tengo curvas y que las amo , que estoy sana y me amo.

Asi que ...que la chupen los estereotipos, que la chupen las revistas photoshopeadas y los veranos sin polera. Amate y disfrutate! Que hasta el sexo es más rico cuando te la crees y te sabes bonita !

Un besito de pancita y rollito 💋

[pedacito-de-papel-al-viento]

Loco, no entiendo cuál es la necesidad de romperme las pelotas con el físico.

"No es que estés gorda, pero podrías bajar un par de kilitos, endurecer las cuestiones".

¿Por qué? Si estoy bien con mis rollitos y mis partes blanditas.

"Más blanca que un muerto vos che, podrías tomar sol".

No gracias, no tengo pileta, me aburro, me cago de calor y tengo que estar mil años para tostarme un toque. Me gusta mi piel blanca teta.

"Ay, mirá esas estrías y cicatrices. Si hubieras usado crema por ahí ya no se ven."

Gracias che, súper útil el comentario sobre lo que debería haber hecho. Son las marcas que fue dejando la vida sobre mi, no veo por qué debería hacerlas desaparecer.

"¿No te vas a teñir más el pelo, cierto? Porque tenías un color tan hermoso y ahora está tan pajoso ese pelo. Cuídalo un poco más"

Gente, el pelo crece. A mí me gustó ir bailando de color en color y apenas se recupere un poco el pelo, voy a volver a hacerlo. Si te molesta, no me mires.

La gente dice que te quieras a vos mismx pero después van haciendo ese tipo de comentarios onda "consejos" sobre lo que podrías hacer para "estar mejor" (como si verse mejor esteticamente fuera un sinónimo de estar bien con vos, como persona). Porque sos hermosx pero.....

Con razón es tan difícil el amor propio.

[escuelaterradescudella]

Receta de Rollitos de pechuga de pollo con cherrys avinagrados

Receta de Rollitos de pechuga de pollo con cherrys avinagrados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el rollito · 1 bandeja de pechuga fileteada · Huevos · Pan rallado · 1 manojo de espárragos verdes · 1 paquete de queso havarti fileteado · 1 paquete de jamón fileteado · Aceite de oliva ·…

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[escuelaterradescudella]

Receta de Ensalada de sandia y queso con vinagreta / Rollitos de pepino

Receta de Ensalada de sandia y queso con vinagreta de curcuma y zanahoria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · ½ sandia · 200 gr de queso fresco burgos · Menta · 3 zanahorias · Zumo de 1 naranja · 1 c.c. jengibre rallado · 100 ml de aceite de oliva · 1 cebolla tierna · 1 c.c de cúrcuma · 2…