Toscana-Jallu
Olin hiljattain ystävieni häissä Toscanassa, Italiassa. Eikö elämäni olekin jännittävää ja hienoa? Nyt syön taas makaronia yksiössä ja kirjoitan viinajuttuja Internetissä toisille yksinäisille juopoille. Glamouria saatana. Tietenkin häitä varten täytyi tehdä Jallu. Ostin Helsinki-Vantaalta pullon ja kiikutin sen käsimatkatavaroissa Münchenin ja Firenzen kautta aina hääpaikalle San Gimignanoon asti. Muut ainesosat ryöstin puutarhasaksien kanssa paikan päältä.
Toscana-Jalluun tarvitset:
Jallua
Rosmariinia
Laventelia
Sitruunanlehtiä
Tämä tässä on rosmariinipuska. Leikkaa siitä rosmariinia.
Laita rosmariinia pulloon.
Tämä tässä on laventelipuska. Leikkaa siitä laventelinkukkia.
Laita kukkia pulloon. Sitruunanlehdistä ei ole kuvia, koska ne olivat jälkiajatus, kun näin sitruunapuun myöhemmin. Lisää kuitenkin myös sitruunanlehtiä. Lopputulosta maisteltuani useampaan otteeseen seuraavan muutaman päivän aikana, sanoisin että optimaalinen määrä mausteita on seuraava: yksi pulloon mahtuva oksa rosmariinia, kolme tai neljä laventelinkukkaa, kolme sitruunanlehteä. Anna maustua päivän verran.
Koska häähumulta ja -hässäkältä pääsi lopullinen tuotekuva unohtumaan, tässä on kuva minusta kännissä Toscanan hikisessä yössä:
Onnea Johanna ja Lauri!
Edit: Minulle lähetettiin juuri tämä toisen ottama kuva valmiista tuotteesta. Taustalla kummittelee Jallublogin leivonta-asiantuntijana valtakunnanlaajuista mainetta niittänyt Ella.
