Jun 25, 2016
Millefoglie di pomodoro e spada marinato
Millefoglie di pomodoro e spada marinato
Ingredienti: 4 grandi pomodori da insalata, meglio se cuore di bue 400 g di carpaccio di pesce spada 1 cucchiaio di capperini sotto sale 5-6 foglie di menta 1 limone olio extravergine di oliva peperoncino in polvere sale Preparazione: Sciacqua i capperini sotto acqua fredda corrente e mettili a bagno in una ciotola con acqua tiepida per 20 minuti, cambiando l’acqua almeno 2-3 volte. Disponi…
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