Huwyler Attinghausen — Erste Wagyu-Zucht im Kanton Uri
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Huwyler Attinghausen — Erste Wagyu-Zucht im Kanton Uri
Huwyler Attinghausen — Il primo allevamento di Wagyu nel cantone di Uri
Ad Attinghausen, Kilian e Maya Huwyler gestiscono il primo allevamento di bovini Wagyu nel cantone di Uri. Gli animali vivono sui pendii che si affacciano sulla valle del Reuss, con tanto pascolo e aria fresca di montagna. L’obiettivo dell’azienda è offrire, in piccole quantità, carne Wagyu dal carattere particolarmente deciso e di provenienza regionale. Per te che sei un appassionato di…
Huwyler Attinghausen — Premier élevage de wagyu dans le canton d'Uri
À Attinghausen, Kilian et Maya Huwyler dirigent le premier élevage de bovins Wagyu du canton d’Uri. Les animaux vivent sur les versants surplombant la vallée de la Reuss, où ils bénéficient de nombreux pâturages et de l’air frais de la montagne. L’objectif de l’exploitation est de proposer, en petites quantités, une viande Wagyu au caractère particulièrement prononcé et d’origine régionale. Pour…
Huwyler Attinghausen — First Wagyu Breeding Operation in the Canton of Uri
In Attinghausen, Kilian and Maya Huwyler run the first Wagyu cattle farm in the canton of Uri. The animals live on a hillside overlooking the Reuss Valley, where they enjoy plenty of grazing and fresh mountain air. The farm’s goal is to offer small quantities of Wagyu beef with a distinctive character and a regional connection. For you, as a smoker and grill enthusiast, this means: short supply…
Sugoi Wagyu — Wagyu biologico di Willisau
Sugoi Wagyu — Wagyu bio de Willisau
Sugoi Wagyu — Organic Wagyu from Willisau
Wagyu Beef Ticino — Wagyu del Piano di Magadino
Sul Piano di Magadino, in Ticino, Wagyubeefticino alleva bovini Wagyu nel clima mite della Svizzera meridionale. Gli animali trascorrono molto tempo in pianura e vengono nutriti con foraggio locale, il che conferisce alla carne un profilo aromatico unico. L’offerta è rivolta sia alla ristorazione locale che ai clienti privati in Ticino e oltre. Per te che sei un appassionato di affumicatura e…