#seblak basah

[terpopuler-blog]

Resep dan Cara Membuat Seblak Basah Pedas Gurih Asli Bandung | InfoKekinian.Com

Ternyata gampang banget loh buat seblak sendiri, bahan-bahan untuk membuat seblak ini juga sangat gampang ditemuin. Yuk kita buat seblak bareng.

Hmmm...

[indonesianculinary]

Seblak Basah Daging Asap

(by bunda nina)

[indonesianculinary]

Seblak Basah

[restiekayanti]

Jajan di Bandung – Seblak Basah (Bagian 2)

Selain kue cubit green tea, kakak saya pengen banget nyoba seblak basah. Saya juga penasaran sih bentuk dan penampakannya kayak apa. Seblak basah ini ada di gerobak abang-abang yang jual lumpia. Saya nggak tau juga deh apakah mereka selalu jual bareng lumpia atau nggak. Tapi kata adik saya sih gitu.

Tadinya kami mau nyoba seblak basah ini di depan Unpar, tapi belum ketemu waktunya (karena udah kekenyangan di hari Jumat). Tapi pas adik saya diwisuda di Sabuga, ternyata ada yang jual seblak basah! Yay! Bapak penjual seblak (yang juga jual lumpia) cerita bahwa dia biasa jualan di ITB.

Seblak basah ini juga banyak variannya. Saya pilih seblak + sosis. Lalu si Bapak mulai masak. baru tau ternyata dimasak dulu

Pertama, bawang putih yang sudah dihaluskan dan bumbu lain ditumis. Abis itu, seblak (bentuknya kayak kerupuk, tapi ada di dalam air; mungkin seblaknya direbus) dimasukkan bereng sama makaroni dan sosis yang dipotong-potong. Oseng-oseng-oseng, masukkin bumbu macem-macem, seblak siap dihidangkan.

Rasanya enaaaakk! (dan sekarang pengen lagi T.T) Rasanya agak kenyal-kenyal, gurih, dan agak pedas. Aroma bawang putih berasa banget tapi tetep enak (padahal saya gak gitu suka bawang putih). Ah, sedap lah pokoknya. Harganya lupa, tapi kalo gak salah, gak sampe Rp 10.000,00 deh. Murmer! :D

Sekarang saatnya nyari seblak di Jakarta dan sekitarnya. Semoga ada dan rasanya sama :) 

[indonesianculinary]

Seblak Basah Pedas

(by Ike Hermawan)