Igår träffade jag mina föräldrar. Min pappa vet allt om kryddor, mycket om kemi men inte superdupermycket om www. Han muttrade "du har ju mycket att lära" när jag tog upp det här med min blogg. Jag tror det var om de två första ämnena han talade. Min mamma är högstadielärare i naturvetenskap. Jag hade bett henne ta med en lärobok som förklarar det här med salt på ett bra sätt. Hon hade glömt det men hade ändå med sig en värdig informationskälla, i den riktigt gamla favoritboken "Så funkar världen!" som jag tydligen fick i tvåårspresent av min morbror.
Tyvärr finns det inte så himla mkt information om salt i den. Men i uppslaget "Under jordytan" nämns de material vi vanligtvis inte ser, men som vi sätter störst värde på. I nämnd ordning tar han upp kol, olja, gas, metall, diamanter (!), salt och vatten. Sen visas gruvarbetare som hissar upp salt mellan murmeldjur och grävlinggryt.
Pappa tyckte att jag borde åka till Danmark och kolla in Akzo Nobels saltfabrik i Mariager, strax norr om Randers på Nordjylland. Det är nordens första, och vad jag kan hitta enda saltfabrik. Fabriken anlades efter att det på 50-talet konstaterats en större salthorst i den danska undergrunden. Den invigdes 1965, efter en händelserik projektering och byggtid, som bland annat drabbades av att gruvan störtade samman.
När jag kollar på kartan, och när jag tänker efter, är jag dock säker på att jag redan varit nästan där. När vi i somras semestrade på Jylland och körde från Fredriksbjerg till Aarhus och tappade bort varandra i bilarna en stund. Det var nog när vi såg saltfabriken där på andra sidan Mariager Fjord, det blir liksom lite som en synvilla när en kommer norrifrån, hur allting hänger ihop. När en kör bil med min far i närheten av större industrianläggningar, är det likt i somras lätt att det tas en eller annan omväg, både i trafiken och i diskussionen.
Idag är Mariager en av världens modernaste saltfabriker med en årlig produktion av 600 000 ton. I stan finns en kulturmärkt gammal kran att kolla på, samt Danmarks Saltcenter - ett museum för saltutvinning. Där kan man besöka saltgruvan, och så finns där en badsaltsjö (oklart vad det är för nåt) som de kallar Döda Havet. Så jag får nog åka tillbaka ändå.