#sugidama

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杉玉 川島酒造

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20201105 Mie 6 by BONGURI

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20201105 Mie 6 by Bong Grit かなり色あせた杉玉。新酒はもう少し先のようですね。 @Oharai town, Ise city, Mie pref. （三重県伊勢市 おはらい町） https://ift.tt/3fMR91j

[papatomom]

20200202（日）

「目が届く、手が届く、心が届く」

吉田酒造の六代目蔵元 吉田智彦氏が残した言葉だそうです。

吉田酒造のブランド「白龍（hakuryu, white dragon）」。「九頭竜川（kuzuryu river）に陽が差し水面を這う朝霧が天へ昇る様子が、白い龍が天空を目指しているようだった」ことから「白龍」と名づけられたとも伝えられているという。

本日、完全予約制で数量限定の純米吟醸無濾過生原酒「九頭竜の夜明け」といういわゆる「しぼりたて」をいただきに、永平寺にあるこの酒蔵へ行ってまいりました。

酒蔵では生原酒購入者に節分のお豆が入った「白龍桝」が渡され、甘酒ふるまいや酒粕詰め放題（酒蔵の方に「どんどん持てって」と声をかけられたため、遠慮なく頂戴しました）という太っ腹特典もあって、「九頭竜の夜明け」を一本しか予約しなかったわたくしめは、ちょっと申し訳ないなという気分になりました。

そんな今夜の食事が楽しみな冬晴れの日なわけです。

[rodolfo9999]

杉玉＠高槻市にお邪魔。

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杉玉 黒龍酒造

[rodolfo9999]

鮨・酒・魚・杉玉高槻店にお邪魔。

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The Entrance to Murakami-jū by Rekishi no Tabi on Flickr