DI tengah menjamurkan kafe yang menyajikan kopi sebagai sajian utama, Tanamera Coffee tampil dengan warna baru. Mereka sengaja membidik gene
DI tengah menjamurkan kafe yang menyajikan kopi sebagai sajian utama, Tanamera Coffee tampil dengan warna baru. Mereka sengaja membidik generasi milenium, Gen-Z, dan para pekerja kantoran sebagai konsumen utama.
Tidak mudah memang. Untuk itu berbagai inovasi dan riset pun terus dilakukan. Diungkapkan General Manager Tanamera Coffee, Rangga Hady Tama, sejak didirikan oleh Dini Aryani Criddle pada 2013 silam, Tanamera Coffee memang mengedepankan kualitas kopi. Mereka pun tidak gentar jika disebut kopi premium.
“Meski dikategorikan premium sejatinya, kami masih tergolong aproval premium,” ujar Rangga saat berbincang dengan sejumlah media di Tanamera Coffee, Pasar Raya, Blok M, Jakarta, Jumat (13/2).
Ia merujuk harga segelas kopi di kafe itu dibanderol mulai dari harga Rp30.000. Dengan harga aproval premium, ia optimistis Tanamera Coffee bisa bisa bersaing. Apalagi mereka menggunakan kopi asli Indonesia.
